Sortimentsempfehlung 2-2009

23.03.2009 - Wir haben Ihnen erstmalig nach der Trennung der Sortimentsempfehlung in zwei Teile auch für den SB-Bereich Sonderartikel angeboten. Es sollte uns freuen, wenn Sie hiervon Gebrauch machen würden. Die Trennung war erforderlich, weil die Sortimentsempfehlung noch umfangreicher geworden ist.

Die Preisentwicklung ist schwerpunktmäßig nach unten gerichtet. Wir haben Ihnen deshalb recht häufig im 1. Quartal 2009 Preisveränderung zusenden müssen, weil wir in der Regel Preissenkungen sofort an Sie weitergeben. Auch zum 01.04.2009 reduzieren sich verschiedene Preise, über die Sie noch separat informiert werden, die aber in dieser Sortimentsempfehlung bereits berücksichtigt wurden.
Insbesondere in Frankreich scheint Ziegen- und Schafmilch noch relativ knapp zu sein, so dass hier - insbesondere von Fromi - Preiserhöhungen gemeldet werden mussten, die aber auch automatisch in die separate Information an Sie mit eingeflossen sind.
Uns ist durchaus bewusst, dass es schwer ist, Kunden gegenüber Preiserhöhungen zu begründen angesichts dieser Situation. Alle Interventionen den Lieferanten gegenüber, auf die Preiserhöhung zu verzichten, waren leider erfolglos. Wir empfehlen Ihnen daher, Alternativ-Artikel aus unserem Sortiment auszusuchen.

Im Wochenmagazin "Der Spiegel", Ausgabe vom 16.02.2009, wurde über das gelöste Problem Camembert de Normandie A.O.C. berichtet. Das Ergebnis, dass Camembert de Normandie A. O. C. nur aus Rohmilch hergestellt werden darf, können Sie in unserem Caseus-Domus-Katalog 2009/2010 nachlesen. Das Bestreben großer Produzenten, Riesenmengen aus pasteurisierter Milch herzustellen, ist also nicht zum Tragen gekommen, so dass die gute Qualität auch zukünftig erhalten bleibt.

In der letzten Sortimentsempfehlung hatten wir darauf hingewiesen, dass wir mit einem eigenen Stand auf der BioFach 2009 (19.02. - 22.02.2009) vertreten sein würden. Die Besucheranzahl war gegenüber dem Vorjahr wesentlich niedriger, ein Ausdruck dafür, dass sich die Hinwendung zu Bio-Produkten normalisiert hat. Mehr über die diesjährige Biofach können Sie hier lesen .

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und Arbeiten mit unserer Sortimentsempfehlung, die auch wieder einige Sonderblätter enthält.

Alle Nicht-Kunde werden sicherlich die Frage stellen: "Welche Sortimentsempfehlung ist denn gemeint und wo finde ich diese?". Soviel sei gesagt, unsere Kunden erhalten alle drei Monate eine umfangreiche Sortimentsempfehlung mit vielen Produkten zu Top-Preisen. Nehmen Sie Kontakt zu uns auf und werden auch Sie Kunde .


 
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