Sortimentsempfehlung 4-2011

21.09.2011 - Bedingt  durch unsere 7. Hannoversche Käsebörse, die am 11./12.09.2011
im   ECC   stattgefunden   hat,   und   die   damit   zusammenhängende
Artikelvielfalt  erhalten  Sie  unsere  Sortimentsempfehlung  für  das
letzte  Quartal des Jahres 2011 etwas verspätet. Das versetzt uns aber
in die Lage, Ihnen zu allen in unserer Sortimentsempfehlung für das 3.
Quartal 2011 genannten Punkten bereits Ergebnisse nennen zu können:

Vielen  Dank  für Ihren Besuch unserer 7. Hannoverschen Käsebörse, der
sich  für  alle  Gäste  gelohnt  hat  –  wer  nicht kommen konnte, hat
wirklich   etwas   versäumt.  Ihr  zuständiger  Außendienstmitarbeiter
berichtet Ihnen gerne.

Das  EXTRA-Sortiment  ist  sehr  gut  angenommen  worden. Wir arbeiten
daran,   auch  noch  die  restlichen  Produkte  mit  dem  EXTRA-SIEGEL
kenntlich  zu machen, so dass das Siegel gleich bei der Verpackung mit
aufgebracht wird.
      
Viele  unserer  Kunden  haben  sich  intensiv  mit dem Zusatzsortiment
beschäftigt,  wo wir bereits ein breites Programm anbieten. Hier haben
wir  auch  einen  neuen  Shooting-Star  in Form der Mandel-/, Dattel-/
Orangen-Schnitten als Snack für zwischendurch.

Käsekugeln              Senfsaucen
Käsewaffeln             Feigen-/Dattelbrot                                 
Picos zum Dippen     Tortas mit Olivenöl +  Anis
Mandel-Snack          Käsetaler

Besondere  Aufmerksamkeit  sollten  Sie dem Sonderblatt über „BURRATA
schenken.   Dieses   erklärungsbedürftige   Produkt   gibt  Ihnen  die
Möglichkeit, die Kompetenz Ihrer Theke zu steigern. Im Augenblick wird
auch besonders in Kochkursen verstärkt auf dieses Produkt hingewiesen.

Leider  mussten  wir  Ihnen  zum  01.10.2011  weitere  Preiserhöhungen
ankündigen.  Wir  hoffen  aber,  dass  nun eine gewisse Ruhe eintreten
wird.  Die besonders starke Erhöhung für Schweizer Produkte resultiert
aus   dem  Währungskurs.  In  der  letzten  Woche  hat  die  Schweizer
Nationalbank  angekündigt,  den  Kurs  nicht  unter CHF 1,20 sinken zu
lassen.  Wir  haben das zum Anlass genommen, die Schweizer Lieferanten
zu  bitten,  Preiserhöhungen  zumindest  teilweise zurückzunehmen. Wir
werden dann umgehend auch Sie über eine Preisreduzierung für Schweizer
Produkte informieren.

 
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