Sortimentsempfehlung 1-2013

14.01.2013 -

In diesen Tagen wurde die Preise für Milch, Joghurt und Quark angehoben, weil die Exporte sehr gut laufen. Die Preise für Käse machen diese Ausschläge nach oben und unten in der Regel nicht so mit. Uns liegen zum Jahresanfang aus den verschiedensten Richtungen Preiserhöhungswünsche vor. Es ist damit zu rechnen, dass diese Anfang des Jahres akzeptiert werden müssen, weil die Läger recht leer sind.

Unser neuer Caseus-Domus-Katalog 2013/2014 kann bei uns über die Artikelnummer 9848 automatisch mit bestellt werden.
Erstmalig haben wir auch Klappseiten eingefügt, so dass man besonders im Frankreich-Bereich das riesige Ziegenkäse-Angebot in seinen wesent-lichen Punkten und Nuancen auf einen Blick sehen kann. Die gleiche Aussage trifft auf französischen Schafkäse zu. Hierdurch können die Zusammenhänge besser erkannt werden. Viel Spaß beim Lesen und Studieren!

ACHTUNG!
In InterMopro-freien Jahren veranstalten wir stets unsere Hausbörse in Hannover. Im Jahr 2013 findet die 8. Hannoversche Käsebörse am    26. / 27.05.2013 statt. Bitte notieren Sie diesen Termin in Ihrem Kalender und planen Sie Ihren Besuch in Hannover fest ein. Dabei können Sie unser neues, erweitertes Lager mit noch mehr Auswahl besichtigen.

Wenn Sie sich zur Käse-Sommelière / zum Käse-Sommelier mit einem von der Wirtschaft anerkannten Diplom in Verbindung mit dem WIFI Niederösterreich ausbilden lassen wollen, dann ist für 2013 noch folgender Termin vorgesehen (das Februar-Seminar in 2013 ist bereits ausgebucht):  19.-31.08.2013, Mo – Sa 8.00 – 18.00 h, Prüfung 30.08./01.09.2013

Wir bedanken uns an dieser Stelle für die vertrauensvolle und erfolgreiche Zusammenarbeit  mit Ihnen im abgelaufenen Jahr.


 
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Käse aus den USA