Sterntaler 

Auf 800 Meter Höhe liegt versteckt in den Toggenburger Alpen eine einzigartige Hochmoor Landschaft. Ihre seltenen Blumen und Kräuter stellen die Grundlage für allerbeste Kuhrohmilch dar, aus der unser Sterntaler produziert wird. Die Rinde wird während der 5-monatigen Reifezeit zusätzlich mit Kräutersalz gepflegt, wodurch der Käse sein feinwürziges Aroma und seinen unvergesslichen Geschmack erhält.