Deutscher Käse
Eine Auswahl von unserem leckeren Käse aus Deutschland
Vom Bergkäse aus dem Süden Bayerns bis zur Ziegenrolle aus Nordfriesland: Deutschland ist Käseland und Spitzenreiter in der Herstellung im europäischen Vergleich. Mehr als 2,5 Millionen Tonnen produzieren die deutschen Käsereien, knapp die Hälfte wird ins Ausland exportiert. In Deutschland werden fast 600 verschiedene Käsesortensorten hergestellt. Damit zählt deutscher Käse zu einen der variantenreichsten Lebensmittel überhaupt. Darum ist es nicht verwunderlich, dass in Deutschland pro Kopf mehr als 20 kg Käse verbraucht werden. Neben allen bekannten deutschen Käsesorten führen wir viele Käsespezialitäten von kleinen unabhängigen Molkereien im Sortiment.
| Produktbild | Name | Beschreibung | Eigenschaften | Art. Nr. |
|---|---|---|---|---|
 | Baldauf 1862 | Bester Hartkäse mit einzelner kirschkerngroßer Lochung. Er hat einen aromatischen Geschmack und einen goldgelben Teig. Er ist 8 Monate gereift. (3,0kg, 50% Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Hartkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0141 |
 | BIO RACLETTKÄSE | Dieser Raclettekäse hat eine dunkelbraune Naturrinde, die mit Kräutersulz behandelt wird. Er ist angenehm kräftig im Geschmack. (4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Brandenburg Käsegruppe: Raclette Sonstiges: bio, neu Land: Deutschland | 2009 |
 | BIO GUTE-LAUNE-KÄSE | Nach der Reifung wird der Käse mit einer Kräutermischung affiniert, die ihn einzigartig und beliebt macht. (2,5 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: halbfester Schnittkäse, geschmierte Rinde Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Deutschland | 2028 |
 | BIO ALLGÄUER BIERKÄSE | Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht dem Käse ein sehr stimmiges Geschmacksaroma. (3,9 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Deutschland | 2027 |
 | PELLWORMER INSELKÄSE | Der Original Pellwormer Inselkäse ist stark und würzig und aus reiner, frischer Inselmilch hergestellt. (6 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Schleswig-Holstein Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 3604 |
 | BALDAUF GEWÜRZHEXE 1/2 LAIB | Die Gewürzhexe ist durch ihren kraftvollen Gewürzmantel ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Sie ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0106 |
 | BALDAUF GARTENKRÄUTER 1/2 LAIB | Der aromatische Geruch und der würzig-kräuterige Geschmack machen ihn zu einem Genießerkäse. Er ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 0107 |
 | BALDAUF ROSENTRAUM 1/2 LAIB | Zarte Rosenblüten auf der Naturrinde geben ihm sein Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Er ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 0117 |
 | RINGELBLUMENLAIB | Durch die Ringelblütenmischung und die 4-wöchige Reifung erhält er sein fein-würziges Aroma. Blumen an der Rinde sind essbar. (1,2 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Niedersachsen Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 1564 |
 | BALDAUF DER ALLGÄUER 1/2 LAIB | Aus bester Heumilch hergestellter Schnittkäse. Während seiner 4-monatigen Reifung entfaltet er sein volles Aroma. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Land: Deutschland | 0142 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT PREISELBEER | Wenn Frischkäse auf Nougat, Preiselbeere und Haselnusskerne trifft, dann entsteht daraus ein wahrhaft sündhafter Genuss. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4523 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT ANANAS | Zuerst wird es nussig-schokoladig, dann fruchtig süß. Frischkäse und Nuss-Nougat Creme gefüllt mit Ananaskonfitüre. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4524 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT KAFFEE | Kaffeegenuss ganz exquisit, im Zusammenspiel mit cremigem Nuss-Nougat-Frischkäse geschmackvoll umhüllt von Kakao. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4525 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT SAUERKIRSCH | Kirsche trifft auf Schokolade. Es vereint sich der Geschmack der fruchtigen Sauerkirschen mit der süßen Schokolade. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4527 |
 | KÖNIG LUDWIG BIERKÄSE | Der zarte Heumilch-Käse reift in edlem König Ludwig Dunkelbier und ist herzhaft im Geschmack. Mit markanter Rinde. (6 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 4049 |
 | BRIE MIT HONIG-SENF-FEIGE | Der Brie wird horizontal geteilt und mit einer Zubereitung aus Honig-Senf-Feigen-Frischkäse gefüllt. (1,5 kg, 62 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Brie mit Zutaten Land: Deutschland | 4559 |
 | ITALIENISCHE FRISCHKÄSECREME | Nicht nur die Farben der italienischen Flagge, sondern auch der Geschmack Italiens spiegeln sich hier wieder. (1,3 kg, 70 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: Frischkäse weich, gewürzt Land: Deutschland | 4425 |
 | BIO RINGELBLUMENKÄSE | Weichkäse in bester Bio-Qualität, auffällig durch die Ringelblumen auf der Rinde. 2 Wochen gereift. (1,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Röhn Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten Sonstiges: bio Land: Deutschland | 0529 |
 | TILSITER NR. 8 g.g.A. (SCHARF) | Dieser Schnittkäse reift und lagert mit viel Pflege 8 Monate. Die Naturrinde sorgt für den Geschmack. Ein Käse für KENNER- deftig und barsch! (3,8 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Schleswig-Holstein Käsegruppe: Tilsiter geschmiert Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0390 |
 | BIO GRIENKENSCHMIED | Der robuste Käse wurde nach dem Münsterländer Riesen Grienkenschmied benannt und reift 8 Wochen in einer Kräutermischung. (3,8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Münsterland Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: bio Land: Deutschland | 4083 |
 | DIPLOMAT BUTTERPILZ UND TRÜFFEL | Ein sahniger Schnittkäse mit Butterpilzen und Trüffeln. Der edle Trüffel-Geschmack wird Kenner überzeugen. (2 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0527 |
 | FRISCHKÄSE-CREME GÄRTNERINNEN- ART | Frischkäsezubereitung mit Gartenkräutern und frischer Gurke. Diese verleiht der Creme seinen frischen Geschmack. (1,3 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: Frischkäse weich, gewürzt Land: Deutschland | 4421 |
 | ZITRONEN-PFEFFER-KÄSE 1/2 LB. | Die Kombination von einer frischen Note der Zitrone mit der edlen Schärfe des Pfeffers vereinen sich in diesem Käse. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0108 |
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