Niederländischer Käse
Eine Auswahl von unserem leckeren Käse aus den Niederlande
„Sechs Scheiben frischen Gouda, bitte.“ Noch vor einigen Jahren war eine solche Bestellung für die Fachverkäuferinnen an den Käsetheken eher die Regel als die Ausnahme. Und sie konnten sicher sein, dass der Kunde mit diesem Satz jungen Gouda orderte. Heute würde eine derartige Bestellung eher Ratlosigkeit auslösen. Denn die Vielfalt der niederländschen Kaaskunst prägt inzwischen auch bei uns das Käseangebot. Und der Verbraucher hat gelernt zu differenzieren. Ob Butter-, Ziegen- oder Kräuterkäse: Spezialitäten aus den Niederlanden haben längst ihren festen Platz auf den Einkaufszetteln. Für zusätzliche Impulse sorgen saisonale Spezialitäten wie Mai- und Herbstgouda.
| Produktbild | Name | Beschreibung | Eigenschaften | Art. Nr. |
|---|---|---|---|---|
 | BIO LE MAÎTRE CHÉVRE ROUGE | Mindestens 5 Wochen gereifter halbfester Schnittkäse aus Bio-Ziegenmilch. Rotgeschmierte Rinde, aromatischer Geschmack. (3,2kg, 50% Fett i.Tr.) | Bio: ja Geschmack: aromatisch Region: Overijssel Käsegruppe: halbfester Ziegenschnittkäse Land: Niederlande Sonstiges: bio, neu, laktosefrei | 2699 |
 | BIO DORÉ | Kräftiger Schnittkäse mit rotgeschmierter Rinde, mindestens 3 Monate gereift. Kleine Rundlochung, goldgelber Teig. (4,0kg, 45% Fett i.Tr.) | Bio: ja Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Overijssel Käsegruppe: Schnittkäse Land: Niederlande Sonstiges: bio, neu, laktosefrei | 2595 |
 | BIO ZIEGEN-BLÖCKLE-GARTENKRÄUTER | Holländischer Ziegen-Schnittkäse mit essbarer Gartenkräuterrinde. Cremiger Geschmack, schnittfest. Reift mindestens 1 Monat. (1,5kg, 50% Fett i.Tr.) | Bio: ja Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Overijssel Käsegruppe: Ziegenschnittkäse mit Kräuterrinde Land: Niederlande Sonstiges: bio, neu | 2663 |
 | BIO BLÖCKLE-GARTENKRÄUTER | Holländischer Schnittkäse mit essbarer Gartenkräuterrinde. Cremiger Geschmack, schnittfest. Reift mindestens 1 Monat. (1,5kg, 48% Fett i. Tr.) | Bio: ja Geschmack: aromatisch Käsegruppe: Schnittkäse mit Kräuterrinde Land: Niederlande Region: Overijssel Sonstiges: bio, neu | 2660 |
 | MOLENKAAS PIKANT | Dieser Hartkäse wird in Salzlake eingelgt und reift mindestens 3 Monate. Feste Konsistenz und pikanter Geschmack. (8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: neu Land: Niederlande | 3977 |
 | GRACHTENKAAS 6 MONATE g.u. | Mittelalter Nordholland Gouda, der 6 Moante naturreift. Dazu passt ein Bier mit Genever. (13 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Nordholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse + Gouda Nordholland Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Niederlande | 3486 |
 | GRACHTENKAAS JUNG BOB | Junger Nordholland Gouda. Ein naturgereifter Käse der ca. 4 Wochen lagert. (13 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Nordholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse + Gouda Nordholland Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Niederlande | 3484 |
 | BEEMSTER X.O. 1/2 LAIB BOB | Spitzenqualität aus Nordholland und 26 Monate gereift. Er hat einen würzigen Geschmack = wie ein alter Gouda sein muss. (6 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Nordholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse + Gouda Nordholland Sonstiges: geschützer Ursprung, laktosefrei Land: Niederlande | 3501 |
 | PESTOKÄSE ROTE KRÄUTER | Hergestellt mit mediterranen Kräutern. Die auffallend rote Farbe ist passend zum grünen Gegenstück und pikant im Geschmack. 4 Wochen gereift. (4,3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Friesland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 3301 |
 | PESTOKÄSE GRÜN | Er hat eine grüne Färbung und einen intensiven Basilikum-Pesto-Geschmack. Optimal zum Gestalten bunter Käseplatten. (4,4 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Heerenveen Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 3325 |
 | LANDANA | Erfolg in runder Form. Er ist mindestens 18 Wochen gereift. (12 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Gouda älter Sonstiges: laktosefrei Land: Niederlande | 3409 |
 | KATHIS WALDZAUBER | Eine Kreation mit Esskastanien, Champignons und Waldpilzen. Mit Liebe in der Bauernhofkäserei aus hofeigener Milch hergestellt. (2,3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Niederlande | 1889 |
 | KATHIS BOCKSHORNKLEEKÄSE 1/2 | Ein Ziegen-Gouda mit feinem Bockshornklee-Samen. Kein typischer Ziegenkäse, da der Ziegengeschmack kaum vorhanden ist. (2,3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 1899 |
 | BIO GOUDA JUNG | Aus ökologischer erzeugter Kuhmilch nach Bio-Richtlinien hergestellt. Der junge Gouda in Bio-Qualiät (4,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Gouda jung Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Niederlande | 3567 |
 | GOUDA 3 JAHRE | Ein langgereifer Gouda. Die enthaltenen Eiweißkristalle geben das gewisse Extra. Schön bröckelige Struktur. (10 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Holland Käsegruppe: Gouda älter Land: Niederlande | 3386 |
 | PURE GOLD | Hochwertiger Schnittkäse mit intensiv-reichhaltigem Geschmack. Reift 3 Monate auf Holzbrettern (8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Friesland Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Niederlande | 3336 |
 | BIO HAPPY MRS.JERSEY 6 MO. | Aus 100% biologischer Jerseymilch. Geschmeidiger Teig mit kraftvollem Geschmack. 6 Monate gereift. (7,6 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Südholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Niederlande | 3546 |
 | ZIEGENK. mit TRÜFFEL 1/2 | Handwerklich hergestellter Ziegenkäse vom Bauernhof. Kombiniert mit Trüffel entsteht ein Geschmackserlebnis. 8 Wochen gereift. (2,2 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Niederlande | 3328 |
 | ZIEGENKÄSE-LAIB MIT LAVENDEL | Junger cremiger Ziegenkäse mit Lavendel. Ein Käse mit einem blumigen Aroma, das macht ihn einzigartig. (4,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Heerenveen Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 3338 |
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