alle käsesorten
Ein kleiner Einblick in unser vielfältiges Sortiment
Hier finden Sie eine kleine Auswahl aus unserem sich ständig erweiternen Sortiment.
Alle Käse, die Sie auch unter den Länderkategorien finden, sind hier auf einer Seite dargestellt.
Durch das Filtersystem können Sie sich so Ihren eigenen Überblick verschaffen.
In regelmäßigen Abständen aktualisieren wir diese Seite und fügen ausgewählte Neuheiten hinzu, welche Sie im Filter „Sonstiges“ unter „Neu“ finden.
| Produktbild | Name | Beschreibung | Eigenschaften | Art. Nr. |
|---|---|---|---|---|
 | GRANA PADANO 10 MON. 1/32 LAIB | Der echte Grana Padano, mindestens 10 Monate gereift. Ein Hartkäse für Liebhaber des aromatischen Geschmacks. (1,0 kg, 32 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Venetien Käsegruppe: Grana Padano Land: Italien Sonstiges: geschützter Ursprung | 0817 |
 | GRANA PADANO 16 MON. 1/16 LAIB | Schon vor 1000 Jahren von Benediktiner Mönchen hergestellt. Mit körnigem Teig, für die kalte und warme Küche geeignet. 16 Monate gereift. (2,4 kg, 32 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhrohmilch Region: Venetien Käsegruppe: Grana Padano Land: Italien Sonstiges: geschützter Ursprung | 0808 |
 | GRANA PADANO GROßER LAIB | Vor 1000 Jahren begann man mit der Herstellung. Für die warme und kalte Küche geeignet. 12 Monate gereift. (37,0 kg, 32 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Venetien Käsegruppe: Grana Padano Land: Italien Sonstiges: geschützter Ursprung | 0743 |
 | PROVOLONE GIGANTE DOP | VERKAUF ÜBER SCHNEIDETISCH MÖGLICH! Kompakter, strohgelber Teig, der 4 Monate reift. Dazu ein robuster, vollmundiger Rotwein. (30kg, 44% Fett i.d.Tr.) | Bio: nein Geschmack: aromatisch Region: Venetien Käsegruppe: Pasta Filata Land: Italien Sonstiges: geschützter Ursprung, neu | 0830 |
 | PROVOLONE SALAMI | Die Käsemasse wird geknetet, in Form gebracht und reift dann mind. 2 Wochen - eine italienische Spezialität. (1kg, 50% Fett i.d.Tr.) | Bio: nein Geschmack: aromatisch Region: Venetien Käsegruppe: Pasta Filata Land: Italien Sonstiges: neu | 0878 |
 | PROVOLONE DOLCE | Strohfarbener Fadenteig, der 3 Wochen reift. Ideal zum Würzen und zu Gemüse. Dazu ein robuster, vollmundiger Rotwein. (1,5kg, 50% Fett i.d.Tr.) | Bio: nein Geschmack: aromatisch Region: Venetien Käsegruppe: Pasta Filata Land: Italien Sonstiges: neu | 0834 |
 | PROVOLONE DOLCE | Die Provolone Kugel: ein Eyecatcher, der Ihre Käsetheke optisch und fachlich aufwertet. Nutzen Sie diese Möglichkeit. 2 Wochen gereift. (800g, 44% Fett i.d.Tr.) | Bio: nein Geschmack: aromatisch Region: Venetien Käsegruppe: Pasta Filata Land: Italien Sonstiges: neu | 0876 |
 | BIO LE MAÎTRE CHÉVRE ROUGE | Mindestens 5 Wochen gereifter halbfester Schnittkäse aus Bio-Ziegenmilch. Rotgeschmierte Rinde, aromatischer Geschmack. (3,2kg, 50% Fett i.Tr.) | Bio: ja Geschmack: aromatisch Region: Overijssel Käsegruppe: halbfester Ziegenschnittkäse Land: Niederlande Sonstiges: bio, neu, laktosefrei | 2699 |
 | BIO DORÉ | Kräftiger Schnittkäse mit rotgeschmierter Rinde, mindestens 3 Monate gereift. Kleine Rundlochung, goldgelber Teig. (4,0kg, 45% Fett i.Tr.) | Bio: ja Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Overijssel Käsegruppe: Schnittkäse Land: Niederlande Sonstiges: bio, neu, laktosefrei | 2595 |
 | BIO ZIEGEN-BLÖCKLE-GARTENKRÄUTER | Holländischer Ziegen-Schnittkäse mit essbarer Gartenkräuterrinde. Cremiger Geschmack, schnittfest. Reift mindestens 1 Monat. (1,5kg, 50% Fett i.Tr.) | Bio: ja Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Overijssel Käsegruppe: Ziegenschnittkäse mit Kräuterrinde Land: Niederlande Sonstiges: bio, neu | 2663 |
 | BIO BLÖCKLE-GARTENKRÄUTER | Holländischer Schnittkäse mit essbarer Gartenkräuterrinde. Cremiger Geschmack, schnittfest. Reift mindestens 1 Monat. (1,5kg, 48% Fett i. Tr.) | Bio: ja Geschmack: aromatisch Käsegruppe: Schnittkäse mit Kräuterrinde Land: Niederlande Region: Overijssel Sonstiges: bio, neu | 2660 |
 | ROTE HEXE 1/2 | Attraktive Aufmachung und eingängiger Name, überzeugt geschmacklich mit Ihrem weich würzigen Aroma. Min.4 Mo. gereift. (3,2kg, 55% Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhrohmilch Region: Ostschweiz Käsegruppe: Schnittkäse Land: Schweiz Sonstiges: laktosefrei | 0653-1 |
 | SCHWARZENSTEIN | Ein würziger Premium-Hartkäse, der trotz seiner bröseligen Textur am Gaumen zergeht. Mindestens 6 Monate gereift. (9kg, 50% Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Südtirol Käsegruppe: Hartkäse Land: Italien Sonstiges: neu | 0653 |
 | DOLOMIT | Angenehm cremiger Schmelz im Gaumen - In rustikaler Rinde 8 Monate perfekt gereift -Der "DOLOMIT" - ein südtiroler Goldstück. (9kg, 50% Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Südtirol Käsegruppe: Hartkäse Land: Italien Sonstiges: neu | 0645 |
 | BELA BADIA | Ein ca. 1 Monat gereifter Schnittkäse mit mild-frischem Aroma & buttriger Note. Weich und geschmeidige Konsistenz. (2,5kg, 50% Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Südtirol Käsegruppe: Schnittkäse Land: Italien Sonstiges: neu | 0632 |
 | BALDAUF 1862 | Bester Hartkäse mit einzelner kirschkerngroßer Lochung. Er hat einen aromatischen Geschmack und einen goldgelben Teig. Er ist 8 Monate gereift. (3,0kg, 50% Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Hartkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0141 |
 | HEUMILCHBUTTER | Nach alter Rezeptur verarbeitet wird aus Sauerrahm eine köstliche, ungesalzene Heumilch-Almbutter hergestellt. (0,2 kg, ) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Butter Sonstiges: neu Land: Österreich | 3259 |
 | BRIE GRAND MANIER | Weichkäse mit Grand Marnier, einen typischen französischen Bitterorangen-Likör, und Crème-fraiche gefüllt. (1,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Ile-de-France Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten Sonstiges: neu Land: Frankreich | 2204 |
 | BIO ORTOLAN | Zart-cremige Konsistenz, besonders mild und milchig. Benannt nach der Vogelart "Ortolan" (Gartenammer). (0,125 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Sonstiges: bio, neu Land: Frankreich | 2526 |
 | GRAN ALBIERO | Gilt als preiswerte Alternative zum Parmesan. Er ist mindestens 2 Monate gereift und auch zum reiben über diverse Gerichte geeignet. (2 kg, 32 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhrohmilch Region: Venezien Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: neu Land: Italien | 0896 |
 | SCHWEIZER HERZKÄSE | Durch intensive Pflege während seiner 2-monatigen reifezeit entwickelt dieser Käse sein mid aromatisches Aroma. (6 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Sonstiges: laktosefrei Land: Schweiz | 2149 |
 | HERZBRECHER EXTRA | In der Schweiz hergestellt und 3 Monate gelagert, schmeckt er so herzhaftt, dass Käseherzen gebrochen werden. Bitte probieren! (4,8 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Ostschweiz Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Schweiz | 0178 |
 | BUCHETTE BLÜTEN | Ziegenfrischkäse mit Blüten und Kräutern ummantelt. Die rosanen und blauen Blütenblätter verleihen ihm eine tolle Optik. (0,1 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Loiretal Käsegruppe: Frischkäse weich, gewürzt Land: Frankreich | 2554 |
 | COEUR DU BERRY | Milder Ziegenkäse mit Asche in Herzform. Ein ausgewogener Geschmack, der an Haselnüsse erinnert. (0,15 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Centre Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten Land: Frankreich | 2165 |
 | ZIEGENWEICHKÄSE COEUR | Französischer Weichkäse aus Ziegenrohmilch mit Weißschimmelrinde in Herzform. Aromatischer Geschmack durch Pfeffer. (0,1 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenrohmilch Region: Lothringen Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Land: Frankreich | 2858 |
 | COEUR DE BRAY NEUFCHATEL AOP | Ein Weichkäse in Herzform mit einem je nach Reifegrad quarkigen bis weichen Kern. Nicht nur zum Valentinstag ein Liebesbeweis. (0,2 kg, 54 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Normandie Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Frankreich | 3021 |
 | BIO BERGKÄSE STANGE | Diese Bio-Bergkäsestange reift mindestens 3 Monate und zeichnet sich durch ihren vollmundigen, kräftigen Geschmack aus. (2,5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhrohmilch Region: Steiermark Käsegruppe: Bergkäse Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Österreich | 5632 |
 | BIO HEUBLUMENREBELL 1/2 LAIB | Der Käse duftet nach Honig, Blütenaromen und Jungholz. Der cremig-geschmeidige Teig kann wunderbar schmilzen. Er ist mindestens 3 Monate gereift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhrohmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Österreich | 3258 |
 | HÖHLENREBELL 1/2 LAIB | Der Name des Hartkäses zeigt sich durch seine markante Rinde. Der cremige teig hat einen ausgewogenen Schmelz. Er ist mindestens 5 Monate gereift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: laktosefrei, neu Land: Österreich | 3249 |
 | RONDE TRÜFFEL | Ein Ziegenkäse mit kleinen Trüffelstückchen hat einen ausgewogenen, pilzartigen Geschmack. Er ist mindestens 7 Tage gereift. (0,12 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenrohmilch Käsegruppe: Weichkäse Ziege Sonstiges: neu Land: Frankreich | 2574 |
 | COULOMMIERS ROUZAIRE | Der Coulommiers wird im Herzen der Brie-Region: Seine & Marne hergestellt und reift dort mindestens 6 Wochen. (0,4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Ile-de-France Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Sonstiges: neu Land: Frankreich | 2586 |
 | PLATEAU KERAMIKSCHALE | Ein Sortiment aus St. Félicien, St. Marcellin g.g.A. , Le Provencal, Bouchon de chèvre und Parlet Gourmand. (0,44 kg, ) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Ziegenmilch Sonstiges: geschützter Ursprung, neu Land: Frankreich | 2404 |
 | BUTTER GERÄUCHERT | Eine excellente cremige Butter aus frischer Sahne und geräuchertem Salz aus Zypern. Von Hand verpackt. (0,125 kg, 84 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Venetien Käsegruppe: Butter Sonstiges: neu Land: Italien | 3952 |
 | BUTTER UNGEZALZEN | Eine excellente Butter aus frischer Sahne. Selbst gekühlt bleibt sie streichzart. (0,125 kg, 84 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Venetien Käsegruppe: Butter Sonstiges: neu Land: Italien | 3953 |
 | FONTAL CREMONESI | Ein beliebter Käse aus Lombardei. Er hat einen weichen, elastischen Teig und eine dünne, glatte Rinde. Mindestens 5 Wochen gereift. (12 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Lombardei Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Sonstiges: neu Land: Italien | 0865 |
 | SRACCO DI CAPRA | Größe, Produktionsart und Aussehen wie ein Taleggio, aber aus Ziegenmilch. Kann grauen Schimmel auf der Rinde entwickeln. (1,7 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Ziegenmilch Region: Lombardei Käsegruppe: halbfester Schnittkäse, geschmierte Rinde Sonstiges: neu Land: Italien | 0867 |
 | BELLAVITANO WHISKEY 1/4 LAIB | Amerikanischer Einfallsreichtum - Handgemachte Produktion - In Höhlen gereift - per Hand eingerieben: hier mit Whiskey (2,4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: laktosefrei, neu Land: USA | 3267 |
 | CHEDDAR RESERVE | Dieser Cheddar aus den USA mit seinem typischen Teig zeichnet sich durch den aromatischen Geschmack aus. Er ist 5 Monate gereift. (0,198 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: neu Land: USA | 3297 |
 | CHEDDAR MONT AMORÉ (US) | Dieser Cheddar hat einen unbeschreibliche Geschmack, der dieses cremig-weiße Wunder so besonders macht. Er ist 9 Monate gereift. (0,198 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: neu Land: USA | 3296 |
 | CHEDDAR OLD WORLD (US) | Der Cheddar aus den USA ist mit 10 Monaten besonders lange gereift und hat dadurch ein angenehm kräftiges Aroma. (0,198 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: neu Land: USA | 3299 |
 | MOLENKAAS PIKANT | Dieser Hartkäse wird in Salzlake eingelgt und reift mindestens 3 Monate. Feste Konsistenz und pikanter Geschmack. (8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: neu Land: Niederlande | 3977 |
 | COEUR GOURMAND APRIKOSE | Ziegenfrischkäsezubereitung mit Aprikosenmarmelade gefüllt. Die süßen Aprikosen passen zum herben Ziegenkäse. (0,08 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Ziegenmilch Region: Dordogne Käsegruppe: Frischkäse fest, süß Sonstiges: neu Land: Frankreich | 2928 |
 | ZIEGEN-RACLETTE | Unter der dünnen, verzehrbaren Naturrinde verbirgt sich ein aromatischer Käse mit sanftem Ziegengeschmack. Er reift 2 Monate. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Burgund Käsegruppe: Raclette Sonstiges: neu Land: Frankreich | 2499 |
 | RACLETTE HÖHLENGEREIFT | 6 Monate nach alter Tradition in Höhlen gereift. Hier zeigt sich die hohe Kunst der schweizer Käsemeister. (6 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Thurgau Käsegruppe: Raclette Sonstiges: laktosefrei Land: Schweiz | 0111 |
 | GRUYÈRE FEUCHT AOP 1/4 LAIB | Mindestens 11 Monate in Höhlen gereift bei einer natürlich hohen Luftfeuchtigkeit (95%) und einer niedrigen Temperatur (knapp über 10°C). (8,5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhrohmilch Region: Waadt Käsegruppe: Comté/Greyerzer Sonstiges: laktosefrei Land: Schweiz | 0967 |
 | MAIBLUMEN-RACLETTE ECKIG | Der Maiblumen-Raclette wird aus Mai-Bergmilch hergestellt. Er hat ein gehaltvolles, aromatisch würziges Aroma und ist 3 Monate gereift. (6,5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Appenzell Käsegruppe: Raclette Sonstiges: laktosefrei Land: Schweiz | 0161 |
 | GREVÉ | Greve wurde nach dem Vorbild des Schweizer Emmentalers in den 1960ern produziert. Mindestens 10 Monate gereift. (3 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Småland Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Schweden | 3080 |
 | MANCHEGO DOP 12 MONATE EXTRA | Nach 12 Monaten erreicht er die ausgereifte Spitzenqualität des Manchego. Man schmeckt das Premium-Produkt für Käseliebhaber. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Schafmilch Region: Kastilien Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Spanien | 1269 |
 | CASA DEL CAMPO G. RESERVA DOP | Würziger Manchego aus La Mancha. Die fette, nach Kräutern schmeckende Milch ergibt den besonderen Charakter. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Schafmilch Region: La Mancha Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Spanien | 1888 |
 | MANCHEGO ROHMILCH DOP | Die nach wilden Kräutern schmeckende Milch ergibt den besonderen Geschmack. 6 Monate gelagert - ein Spitzenprodukt. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Schafrohmilch Region: La Mancha Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Spanien | 5402 |
 | DON BERNADO DOP 12 MONATE | Spanischer Hartkäse aus 100% Schafmilch. Original Manchego-Schafkäse, der 12 Monate reift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Schafmilch Region: La Mancha Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Spanien | 3537 |
 | DER SPANIER "EL ESPANOL" | Drei Milchsorten in einem Käse vereint. Ein traditioneller Mischkäse und eine preiswerte Alternative zum Iberico. 3 Monate gereift (2,9 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Schaf-/Ziegenmilch Region: La Mancha Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Land: Spanien | 5427 |
 | MAHON DOP | Das schmackhafte Ferienerlebnis von Menorca. Die 12 Wochen Reife ergeben ein mehrwürzigem Geschmack, die unebene Rinde ist normal. (3,3 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Balearen Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Land: Spanien | 5429 |
 | IBERICO 6 MONATE EXTRA | Der 3-Milchkäse Iberico in einer Spitzenqualität, weil er 6 Monate gepflegt und gelagert wird. (3 kg, 53 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuh-/Schaf-/Ziegenmilch Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Land: Spanien | 5404 |
 | BUCHETTE TRÜFFEL | Dieser angenehme Ziegenfrischkäse ist mit einer Trüffelzubereitung verfeinert. Diese verleiht dem Käse seine besondere Note. (0,1 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Loiretal Käsegruppe: Frischkäse fest, gewürzt Sonstiges: neu Land: Frankreich | 2589 |
 | CAMEMBERT PETIT OFEN | Dieser Weichkäse wird im Herzen der Brie-Region Seine & Marne hergestellt. Er reift mindestens 4 Wochen und ist für den Ofen geeignet. (0,15 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Ile-de-France Käsegruppe: Camembert Sonstiges: neu Land: Frankreich | 2585 |
 | BIO RACLETTKÄSE | Dieser Raclettekäse hat eine dunkelbraune Naturrinde, die mit Kräutersulz behandelt wird. Er ist angenehm kräftig im Geschmack. (4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Brandenburg Käsegruppe: Raclette Sonstiges: bio, neu Land: Deutschland | 2009 |
 | BIO ERZHERZOG JOHANN 1/4 | Hellgelber, geschlossener Teig mit vereinzelter Lochung. Geschmeidige Konsistenz und würzig-kräftiger Geschmack. (1,8 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Steiermark Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Österreich | 5634 |
 | BIO MONSIEUR JEAN BERNARD | Ein Weichkäse aus natürlicher Bio-Kuhmilch. Dank seiner 5 wöchiger Reifung erhält er seinen cremig-würzigen Geschmack. (0,5 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde Sonstiges: bio, neu Land: Frankreich | 4097 |
 | BIO GUTE-LAUNE-KÄSE | Nach der Reifung wird der Käse mit einer Kräutermischung affiniert, die ihn einzigartig und beliebt macht. (2,5 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: halbfester Schnittkäse, geschmierte Rinde Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Deutschland | 2028 |
 | BIO ALLGÄUER BIERKÄSE | Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht dem Käse ein sehr stimmiges Geschmacksaroma. (3,9 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Deutschland | 2027 |
 | APPENZELLER RAHMKÄSE 1/1 | Ein mild-würziger Rahmkäse, der 3 Monate reift und dabei mit einer geheimen Kräutersulz gepflegt wird. (6,5 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Appenzell Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Sonstiges: neu Land: Schweiz | 0959 |
 | GRACHTENKAAS 6 MONATE g.u. | Mittelalter Nordholland Gouda, der 6 Moante naturreift. Dazu passt ein Bier mit Genever. (13 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Nordholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse + Gouda Nordholland Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Niederlande | 3486 |
 | GRACHTENKAAS JUNG BOB | Junger Nordholland Gouda. Ein naturgereifter Käse der ca. 4 Wochen lagert. (13 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Nordholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse + Gouda Nordholland Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Niederlande | 3484 |
 | BEEMSTER X.O. 1/2 LAIB BOB | Spitzenqualität aus Nordholland und 26 Monate gereift. Er hat einen würzigen Geschmack = wie ein alter Gouda sein muss. (6 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Nordholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse + Gouda Nordholland Sonstiges: geschützer Ursprung, laktosefrei Land: Niederlande | 3501 |
 | PESTOKÄSE ROTE KRÄUTER | Hergestellt mit mediterranen Kräutern. Die auffallend rote Farbe ist passend zum grünen Gegenstück und pikant im Geschmack. 4 Wochen gereift. (4,3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Friesland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 3301 |
 | PESTOKÄSE GRÜN | Er hat eine grüne Färbung und einen intensiven Basilikum-Pesto-Geschmack. Optimal zum Gestalten bunter Käseplatten. (4,4 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Heerenveen Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 3325 |
 | PECORINO SANTA TRERESA DOP | Typisch sardischer Schnittkäse als milde, junge Variante. Die Besonderheit wurde 1996 mit der Verleihung der DOP gewürdigt. (2,2 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Schafmilch Region: Sardinien Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Italien | 1581 |
 | PECORINO TRÜFFEL | "Pecora" ist das italienische Wort für Schaf. Der Käse wird aus reiner Schafmilch hergestellt und mit schwarzem Trüffel verfeinert (kein Trüffelöl). (0,6 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Schafmilch Region: Toskana Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Italien | 0784 |
 | PECORINO TOSCANO DOP STAGIONATO | Dieser italienische Hartkäse reift 4 Monate, hat einen elastischen Teig und schmeckt angenehm würzig. (2 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Schafmilch Region: Toskana Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Italien | 1706 |
 | PARMIGIANO REGGIANO DOP | Italien schenkte der Welt den Parmesan. Der König der Käse liebt kräftigen Rotwein und lagert ca. 22-24 Monate. (4,4 kg, 32 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhrohmilch Region: Reggio Emilia Käsegruppe: Parmigiano-Reggiano Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Italien | 0932 |
 | DOLOMITENKÖNIG | Ein Schnittkäse mit edlem Alpenmilcharoma - die Krönung der Käsetheke. In der Echtheit und im Ursprung liegt sein Wert. (9 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Südtirol Käsegruppe: Großlochkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Italien | 0620 |
 | SCAMORZA | Dieser Käse hat eine elastische Struktur durch Überbrühen der Käsemasse bei der Produktion. Er ist ein geräucherter Kuhmilch-Mozzarella aus den Abruzzen. (1 à 0,300 kg, 44 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Abruzzen Käsegruppe: Pasta Filata Provolone Land: Italien | 4640 |
 | BURRATA IM GRÜNEN BLATT | Mozzarella gefüllt mit "Lucini" = Sahne und Mozzarella-Stückchen und zur Kugel geformt. Ein buttrig-cremiger Genuss. (0,2 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Apulien Käsegruppe: Mozzarella Land: Italien | 1947 |
 | MOZZARELLA BÜFFEL KIRSCHEN | Er wurde schon im 13. Jahrhundert erwähnt. In Süditalien ist er in der Küche unentbehrlich, angenehm säuerlich und erfrischend. (1 kg, 52 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Büffelmilch Käsegruppe: Mozzarella Land: Italien | 0875 |
 | BIO BERGKÄSE 1/8 LAIB | Aus silofreier Bio-Alpenmilch hergestellt und 3 Monate bei sorgfältiger Pflege gereift. Typischer Bergkäse. (3,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Käsegruppe: Bergkäse Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Österreich | 3200 |
 | BIO SCHEUNEN REBELL 1/2 LAIB | Der Duft von Ananas wird von Honig, Rahm und Karamell umspielt. Geschmacklich ergänzt um Kaffee & Bitterschokolade Aromen. 10 Wochen gereift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Österreich | 3277 |
 | ZILLERTALER SCHMUGGLERKAS | Aus silofreier Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gepflegt und mindestens 3 Monate gereift. (5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Tirol Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3423 |
 | ZEPPELINKÄSE BODENSEE | Traditionell hergestellt, in großartiger Qualität, die den Namen "Zeppelin" gerecht wird. (6,5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Bodensee Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Land: Österreich | 3901 |
 | PELLWORMER INSELKÄSE | Der Original Pellwormer Inselkäse ist stark und würzig und aus reiner, frischer Inselmilch hergestellt. (6 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Schleswig-Holstein Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 3604 |
 | MOSER TRÜFFEL-LECKERBISSEN | Kleiner schweizer Weichkäse mit Trüffeln und Mascarpone verfeinert und von Hand geformt. Hier die kleine Variante. (0,05 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Bern Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten, klein Land: Österreich | 1055 |
 | ALRLBERGER LÄNDLE | Dieser naturgereifte Schnittkäse wird aus Heumilch hergestellt und 5 Monate gelagert. Er hat einen feinwürzigen, vollmundig-cremigen Geschmack (3,8 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 1787 |
 | BRAUKÄSE LÄNDLE | Der Käse wird mit Biermalz behandelt (statt mit Weinmost). Dadurch bekommt er eine süßliche Note. Er reift 3 Monate. (4 kg, 35 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 1798 |
 | CHEDDAR mit PORTWEIN | Dem Cheddar wird beim "cheddaring" Portwein hinzugegeben, den man als rote Maserung im Teig sehen kann. (1,1 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Chester + Zubereitungen Land: England | 2818 |
 | STILTON PDO SCHEIBE 1/4 LAIB | Der "König" der englischen Käse. Er hat einen reichhaltigen, cremigen Geschmack, blau-graue Adern und ist ca. 8 Wochen gereift. (2 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Leicestershire Käsegruppe: Edelpilzkäse Sonstiges: geschützer Ursprung Land: England | 2802 |
 | STILTON IM TOPF PDO | Der "König der englischen Käse diesmal in einem stillvollen Topf direkt aus Großbritanien importiert. Auch er hat einen reichhaltigen, cremigen Geschmack, ist mit blau-grauen Adern durchzogen und ca. 8 Wochen gereift. (0,1 kg, 56 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Leicestershire Käsegruppe: Edelpilzkäse Sonstiges: geschützer Ursprung Land: England | 2810 |
 | COMTÉ ST. ANTOINE 1/4 LAIB AOP | Ausgewählter Almkäse in natürlicher Kälte einer Naturfestung gelagert. Aromatisch, fruchtig und 10-16 Monate gereift. (8,8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Franche-Comte Käsegruppe: Comté/Greyerzer Sonstiges: geschützer Ursprung, laktosefrei Land: Frankreich | 2935 |
 | OSSAU IRATY AOP | Der Legende nach stammt er von den Göttern. Er reift 3 Monate und ist der einzige AOP Käse aus den Pyrenäen. (4,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Schafmilch Region: Pyrenäen Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Frankreich | 1897 |
 | TOMME DE SAVOIE EXTRA IGP | Rotgelbe Flecken auf der grauen Rinde sind ein Zeichen von Qualität. Er ist ein Monat gereift und schmeckt milder als er aussieht. (1,7 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Rhone-Alpes Käsegruppe: Schnittkäse mit grauem Schimmel Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Frankreich | 2627 |
 | MORBIER "FROMI" AOP | Die Ascheschicht in der Mitte des Käses diente als Schutz, da er aufgrund der Größe an zwei Tagen gekäst wurde. (7 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Franche-Comte Käsegruppe: Morbier Sonstiges: geschützer Ursprung, laktosefrei Land: Frankreich | 2250 |
 | TOMME CRAYEUSE | Halbfester Schnittkäse, der mit viel Pflege im Schlosskeller 1 Monat reift. Im Innneren ein fester Kern und außen ein cremiger Rand. (1,6 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhrohmilch Region: Hochsavoyen Käsegruppe: halbf. Schnittkäse, grauer Schimmel Sonstiges: laktosefrei Land: Frankreich | 1771 |
 | REBLOCHON EXTRA AOP | Aus dickflüssiger, gehaltvoller Milch, die die Kühe beim Nachmelken geben. Feuchter, geschmeidiger und speckiger Teig. (0,5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Savoyen Käsegruppe: halbf. Schnittkäse, kleine Form Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Frankreich | 2123 |
 | ROQUEFORT EXTRA AOP | Reift mindestens 3 Monate in den "Fleurines", die natürlich entstandenen Felskeller in Roquefort. (1,3 kg, 52 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Schafrohmilch Region: Aveyron Käsegruppe: Roquefort Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Frankreich | 2390 |
 | BREBIS D`ARGENTAL | Diese Spezialität aus Schafmilch mit Weißschimmel hat einen sehr feinen, typischen Geschmack. Je reifer, desto cremiger. (1 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Schafmilch Region: Burgund Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde Sonstiges: laktosefrei Land: Frankreich | 2380 |
 | LE COMPOSTELLE | Den Namen und das Aussehen hat dieser zartschmelzende Ziegenkäse der Jacobsmuschel aus Santiago de Comostella zu verdanken. (0,12 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Lot Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Land: Frankreich | 1860 |
 | CHAOURCE AOP | Zergeht wie frischer Pulverschnee aufd er Zunge. Er ist mild säuerlich, wenn er noch frisch ist. Je reifer er ist desto aromatischer wird er. Er ist mindestens 2 Wochen gereift. (0,25 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Champagne Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Frankreich | 2597 |
 | LANDANA | Erfolg in runder Form. Er ist mindestens 18 Wochen gereift. (12 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Gouda älter Sonstiges: laktosefrei Land: Niederlande | 3409 |
 | KATHIS WALDZAUBER | Eine Kreation mit Esskastanien, Champignons und Waldpilzen. Mit Liebe in der Bauernhofkäserei aus hofeigener Milch hergestellt. (2,3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Niederlande | 1889 |
 | KATHIS BOCKSHORNKLEEKÄSE 1/2 | Ein Ziegen-Gouda mit feinem Bockshornklee-Samen. Kein typischer Ziegenkäse, da der Ziegengeschmack kaum vorhanden ist. (2,3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 1899 |
 | BIO GOUDA JUNG | Aus ökologischer erzeugter Kuhmilch nach Bio-Richtlinien hergestellt. Der junge Gouda in Bio-Qualiät (4,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Gouda jung Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Niederlande | 3567 |
 | GOUDA 3 JAHRE | Ein langgereifer Gouda. Die enthaltenen Eiweißkristalle geben das gewisse Extra. Schön bröckelige Struktur. (10 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Holland Käsegruppe: Gouda älter Land: Niederlande | 3386 |
 | FETA IN LAKE POP | Aromatisch angenehmer Schaf- und Ziegenmilch-Geschmack ais ca. 70% Schaf- und ca. 30% Ziegenmilch aus Thessalien. (2,0 kg, 43 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Schaf-/Ziegenmilch Region: Thessalien Käsegruppe: Feta (nur aus Griechenland) Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Grieschenland | 0638 |
 | CASTELLO HÖHLENKÄSE KLASSIK | Schnittkäse mit aromatisch-würzigem Geschmack, 12 Wochen gereift im Käsekeller der Natur. In der Kalksteinhöhle erlangt Castello Höhlenkäse seinen unnachahmlichen Geschmack. (4,2 kg, 31 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Danbo/Höhlenkäse Land: Dänemark | 3666 |
 | LIECHTENSTEINER HERZHAFT 1/2 LAIB | Durch die besondere Rindenbehandlung erhält dieser Käse, bei traditioneller Reifung, seinen herzhaften Geschmack. Er ist 6 Monate gereift. (3,0 kg, 54 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Sonstiges: laktosefrei Land: Liechtenstein | 2157 |
 | LIECHTENSTEINER WÜRZIG 1/2 LAIB | Er kann mit seinen Nachbarn mithalten und steht gereiften Schweizer Käse gegenüber. Traditionelle Herstellung und sorgfältige Pflege. 8 Monate gereift. (3,0 kg, 52 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: laktosefrei Land: Liechtenstein | 2153 |
 | BELLAVITANO GOLD | Das Original: Ein reichhaltiger, cremiger Käse mit nussigem und fruchtigem Geschmack. In Wisconsin am Lake Michigan10 Monate gereift. (2,4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: laktosefrei Land: USA | 3280 |
 | BELLAVITANO MERLOT | Dieser Bellavitano reift 12 Monate und wird davon 2 Monate in Merlot affiniert. Pikant-fruchtig im Geschmack. Er wird in Wisconsin am Lake Michigan veredelt. (2,4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: laktosefrei Land: USA | 3282 |
 | BELLAVITANO RASPBERRY | 12 Monate sorgfältig gepflegt und mit herbem Himbeer-Bier affiniert. Das bringt leichte Beerenaromen und eine nussig-buttrige Note. (2,4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: laktosefrei Land: USA | 3281 |
 | BALDAUF GEWÜRZHEXE 1/2 LAIB | Die Gewürzhexe ist durch ihren kraftvollen Gewürzmantel ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Sie ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0106 |
 | BALDAUF GARTENKRÄUTER 1/2 LAIB | Der aromatische Geruch und der würzig-kräuterige Geschmack machen ihn zu einem Genießerkäse. Er ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 0107 |
 | BALDAUF ROSENTRAUM 1/2 LAIB | Zarte Rosenblüten auf der Naturrinde geben ihm sein Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Er ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 0117 |
 | RINGELBLUMENLAIB | Durch die Ringelblütenmischung und die 4-wöchige Reifung erhält er sein fein-würziges Aroma. Blumen an der Rinde sind essbar. (1,2 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Niedersachsen Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 1564 |
 | BIO BERGREBELL 1/2 LAIB | Idyllische Bergwelt trifft mediterrane Früchte: Ananas, Maracuja, Honig und Malz prägen das Duftbild. Er hat einen kompakten Teig. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Österreich | 3216 |
 | GLETSCHER REBELL 1/2 LAIB | Der urige Bergkäse. Durch die tagesfrische Heumilch und die lange Reifung erreicht man seinen würzigen Geschmack. Er ist 15 Monate gereift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 4020 |
 | RÜBLI REBELL 1/2 LAIB | Aus silofreier Heumilch mit reinem Karottensaft und frischem Joghurt verfeinert. Dadurch bekommt er die kräftige Farbe. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3209 |
 | FITNESSREBELL 1/2 LAIB | Dass ein leichter Käse auch aromatisch und herzhaft schmecken kann, beweist dieser Schnittkäse mit Rotkultur. (3 kg, 30 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3245 |
 | ROTWEINREBELL 1/2 LAIB | Dieser Schnittkäse wird nach einem uralten alpenländischen Rezept hergestellt. Der geschmeidige Teig wird in Rotwein und frischen Bergkräutern eingelegt. (3 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3246 |
 | PFEFFERREBELL 1/2 LAIB | Feinster roter und grüner Pfeffer bringen Pepp in den rahmigen Käse aus Österreich. Er ist ca. 10 Wochen gereift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3185 |
 | WEINKÄSE LÄNDLE | Das Original: diese Käsespezialität aus Vorarlberg bekommt die dunkle Rinde durch die Pflege mit Rotwein und ist mindestens 4 Monate gelagert. (4 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 1795 |
 | BALDAUF DER ALLGÄUER 1/2 LAIB | Aus bester Heumilch hergestellter Schnittkäse. Während seiner 4-monatigen Reifung entfaltet er sein volles Aroma. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Land: Deutschland | 0142 |
 | BLEU CRÉMEUX SAINT FLOUR | Edelpilzkäse mit würzigem Aroma. Hellgelber Teig mit blaugrauer Maserung und zart schmelzender Textur. (2,5 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Cantal Käsegruppe: halbf. Schnittkäse, Naturrinde Land: Frankreich | 2412 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT PREISELBEER | Wenn Frischkäse auf Nougat, Preiselbeere und Haselnusskerne trifft, dann entsteht daraus ein wahrhaft sündhafter Genuss. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4523 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT ANANAS | Zuerst wird es nussig-schokoladig, dann fruchtig süß. Frischkäse und Nuss-Nougat Creme gefüllt mit Ananaskonfitüre. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4524 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT KAFFEE | Kaffeegenuss ganz exquisit, im Zusammenspiel mit cremigem Nuss-Nougat-Frischkäse geschmackvoll umhüllt von Kakao. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4525 |
 | NUSS NOUGAT-KONFEKT SAUERKIRSCH | Kirsche trifft auf Schokolade. Es vereint sich der Geschmack der fruchtigen Sauerkirschen mit der süßen Schokolade. (0,1 kg, % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: #NV Land: Deutschland | 4527 |
 | PASSENDALE | Die Kuppelform und die natürliche Rinde dieser fruchtig-milden flandrischen Landkäsespezialität zeugen von Tradition (4,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: halbf. Schnittkäse, gewachst/Plastik Sonstiges: laktosefrei Land: Belgien | 0792 |
 | NAZARETH | Schmackhafter Schnittkäse wie kein Zweiter, sahnig-fest mit charaktervollem Aroma, 6 Wochen gereift und gepflegt (11,0 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Großlochkäse Land: Belgien | 2863 |
 | FLEURON BRUGGE | Handwerklich hergestellter Käse aus Brugge mit besonderer Lagerung in Holzschachteln. Er wird in sehr sorgfältiger Tradition seit 1743 produziert. (2,0 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Brugge Käsegruppe: halbfester Schnittkäse, geschmierte Rinde Land: Belgien | 2857 |
 | CHEDDAR MEXICANA | Reifer Cheddar mit Chili und Jalapeno. Eine Komposition aus den UK mit großem Erfolg! Feuriger Geschmack. (1,5 kg, 49 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Somerset Käsegruppe: Chester + Zubereitungen Land: England | 2824 |
 | ZIEGEN-HARTKÄSE "FINNLAPI" | Im Jahr 2006 wurde dieser Käse in Finnland zum Käse des Jahres gewählt. Er wird mindestens 6 Monate gereift. (5,0 kg, 40 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: laktosefrei Land: Finnland | 3600 |
 | HALLOUMI GRILLKÄSE POP | Von der Sonneninsel Zypern. Kleine Einschüsse von Minze sind charakteristisch. Schmilzt nicht und ist ideal zum Grillen. (0,65 kg, 43 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Schaf-/Ziegenmilch Käsegruppe: halbf. Schnittkäse, in Cryovac Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Zypern | 1447 |
 | HORNKUHKÄSE | Die Milch kommt ausschließlich von behornten Kühen, die täglich auf die Weide dürfen. 4 Monate gereift. (6,8 kg, 56 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Appenzell Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: laktosefrei Land: Schweiz | 0179 |
 | AGED LEICESTER RED 1/2 | Im Leintuch gereifter Leicester, der sowohl optisch aus auch geschmacklich überzeugt. Nicht nur für Kenner geeignet. 5 Monate gereift. (3,6 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Leicestershire Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: England | 2812 |
 | STRIPEY JACK | 4 Sorten in einem Käse: 1. White Cheddar, 2. White Cheshire, 3. Red Leicester, 4. Double Gloucester (2 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Chester + Zubereitungen Land: England | 2836 |
 | PURE GOLD | Hochwertiger Schnittkäse mit intensiv-reichhaltigem Geschmack. Reift 3 Monate auf Holzbrettern (8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Friesland Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Niederlande | 3336 |
 | KÖNIG LUDWIG BIERKÄSE | Der zarte Heumilch-Käse reift in edlem König Ludwig Dunkelbier und ist herzhaft im Geschmack. Mit markanter Rinde. (6 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 4049 |
 | BRIE MIT HONIG-SENF-FEIGE | Der Brie wird horizontal geteilt und mit einer Zubereitung aus Honig-Senf-Feigen-Frischkäse gefüllt. (1,5 kg, 62 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Brie mit Zutaten Land: Deutschland | 4559 |
 | ITALIENISCHE FRISCHKÄSECREME | Nicht nur die Farben der italienischen Flagge, sondern auch der Geschmack Italiens spiegeln sich hier wieder. (1,3 kg, 70 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: Frischkäse weich, gewürzt Land: Deutschland | 4425 |
 | BELLAVITANO ESPRESSO | Die von Hand aufgetragenen, frisch gerösteten Espressobohnen und der reichhaltige Käse ergeben einen einzigartigen Geschmack. (2,4 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Wisconsin Käsegruppe: Käse aus den USA Sonstiges: laktosefrei Land: USA | 3283 |
 | BRIE DE MEAUX 1/4 AOP | Brie de Meaux "Extra", ein klassischer Käse für eine Käseplatte, der speziell ausgesucht wurde. Halb gereift verkaufen! (0,75 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhrohmilch Region: Ile-de-France Käsegruppe: Brie Sonstiges: geschützer Ursprung Land: Frankreich | 2887 |
 | BIO LIECHTENSTEINER 1/2 | Aromatischer, vollmundiger Schnittkäse aus Bio-Milch. Traditionell 4 Monate auf Fichtenholz gereift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Liechtenstein | 2144 |
 | BIO RINGELBLUMENKÄSE | Weichkäse in bester Bio-Qualität, auffällig durch die Ringelblumen auf der Rinde. 2 Wochen gereift. (1,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Röhn Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten Sonstiges: bio Land: Deutschland | 0529 |
 | BÜNDNER CREMIG | Bündner echter Bergkäse ist ein cremig-würziger Hartkäse und hat eine feine Konsistenz und ein aromatisches Aroma. (5 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Graubünden Käsegruppe: Bergkäse Land: Schweiz | 0181 |
 | KÜRBISKERNREBELL 1/2 LAIB | Kürbiskerne ergänzen diesen Schnittkäse hervorragend und geben ihm ein vollmundiges Aroma. 10 Wochen gereift. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3223 |
 | SCROCCHI PIZZA | Goldbraune Kräcker mit Tomate und typischen Pizzakräutern verfeinert. Ideal zu Käseplatten und Frischkäsecremes. (0,175 kg, ) | Käsegruppe: #NV Sonstiges: laktosefrei Land: Italien | 2244 |
 | BRUGGE ALT | Ein Meisterwerk der belgischen Käsekunst. Durch die 12-monatige Reifezeit erhält er seinen charakteristisch kräftigen Geschmack. (5,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Region: Flandern Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Belgien | 2862 |
 | JARLSBERG "RESERVE" 1/2 LAIB | 9 Monate in Norwegen "spezialgelagert". In der Blüte seiner Reifung, sehr angenehm und kräftig im Geschmack. (5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Großlochkäse Land: Norwegen | 2909 |
 | MÖLLTALER ALMKÄSE | Hartkäse aus Kärnten: Der Käse reift sorgsam 12 Monate. Selektion steht für eine besondere Käse-Spezialität. (4 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Kärnten Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Österreich | 4860 |
 | HOLUNDER REBELL 1/2 LAIB | Mit frischem Joghurt und Holunderblütenextrakt verfeinert, sahnig milde Käsezubereitung aus tagesfrischer Heumilch. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3217 |
 | QUITTENGELEE | Eine spanische Spezialität, die kräftigen und gereiften Käse verfeinert. In Spanien auf fast jeder Käseplatte zu finden. (1,5 kg, ) | Region: Andalusien Käsegruppe: #NV Sonstiges: laktosefrei Land: Spanien | 5500 |
 | DELIZIOSA DI PECORA | Dieser quadratischer Schafkäse hat einen angenehm cremigen Schmelz und ein feines nicht aufdringliches Schafmilcharoma. (2,2 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Schafmilch Region: Emilia Romagna Käsegruppe: Schnittkäse mit grauem Schimmel Land: Italien | 1418 |
 | LÖFFELGORGONZOLA RISERVA | Löffelgorgonzola in hygienischer Plastikschale mit attraktiver Holzdose. Käse zum Verzehr wie Frischkäse heraus löffeln. (6 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Edelpilzkäse Land: Italien | 0746 |
 | LIECHTENSTEINER NUSSIG 1/2 LAIB | Ein vollmundiger Schnittkäse aus dem kleinsten Alpenland Europas. 3 Monate traditionell auf Fichtenholz gereift. (3 kg, 54 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit geschmierter Rinde Land: Liechtenstein | 2159 |
 | PONT L´EVEQUE LB, AOP | Charakteristisch ist ein cremig-gelber Teig mit glatter und geschmeidiger Konsistenz. Typisch quadratische Form. (1,5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Normandie Käsegruppe: Weichkäse mit roter Rinde Sonstiges: geschützer Ursprung, laktosefrei Land: Frankreich | 2160 |
 | SCHWEIZER RAHMTRAUM | Unglaublich - eine Rahmtorte aus der Schweiz (nicht aus Frankreich). Probieren Sie! (1,2 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Bern Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde Land: Schweiz | 1108 |
 | BERGAMINO DI BUFALA | Büffelweichkäse mit Weißschimmel und einem cremigen Teig. Quadratische Form typisch für die Täler des italienischen Bergamino. (2 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Büffelmilch Region: Lombardei Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde Land: Italien | 1376 |
 | SCROCCHI mit ROSMARIN | Goldbraune Kräcker mit Rosmarin verfeinert. Ideal zu Käseplatten und Frischkäsecremes. (0,175 kg, ) | Käsegruppe: #NV Sonstiges: laktosefrei Land: Italien | 2241 |
 | SCROCCHI mit KNOBLAUCH | Goldbraune Kräcker mit Knoblauch verfeinert. Ideal zu Käseplatten und Frischkäsecremes. (0,175 kg, ) | Käsegruppe: #NV Sonstiges: laktosefrei Land: Italien | 2242 |
 | SCROCCHI MOHN/SESAM | Goldbraune Kräcker mit Sesam und Mohn verfeinert. Ideal zu Käseplatten und Frischkäsecremes. (0,175 kg, ) | Käsegruppe: #NV Sonstiges: laktosefrei Land: Italien | 2243 |
 | TILSITER NR. 8 g.g.A. (SCHARF) | Dieser Schnittkäse reift und lagert mit viel Pflege 8 Monate. Die Naturrinde sorgt für den Geschmack. Ein Käse für KENNER- deftig und barsch! (3,8 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Schleswig-Holstein Käsegruppe: Tilsiter geschmiert Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0390 |
 | STAAZER mit HEUBLUMEN | Aus reiner Heumilch gekäst. Die Rotschmierrinde mit getrockneten Heublumen der Almen ist essbar. (4,5 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 4092 |
 | BIO GRIENKENSCHMIED | Der robuste Käse wurde nach dem Münsterländer Riesen Grienkenschmied benannt und reift 8 Wochen in einer Kräutermischung. (3,8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Münsterland Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: bio Land: Deutschland | 4083 |
 | BIO HAPPY MRS.JERSEY 6 MO. | Aus 100% biologischer Jerseymilch. Geschmeidiger Teig mit kraftvollem Geschmack. 6 Monate gereift. (7,6 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Südholland Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Niederlande | 3546 |
 | GUDBRANDSDALEN | Der Nationalkäse wird auch Brunost genannt. Braun, weil die Molke gekocht wird und Milchzucker karamellisiert. Zum Abhobeln. (10 kg, 35 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Ziegenmilch Käsegruppe: Molkenkäse Land: Norwegen | 2902 |
 | ZIEGEN-GJETOST | Der "echte Ziegenkäse" heißt so, weil er zu 100% aus Molke, Milch und Sahne von Ziegen hergestellt wird. Diese gibt ihm neben der Karamellnote einen leicht würzigen Geschmack. (0,75 kg, 33 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: Molkenkäse Land: Norwegen | 2901 |
 | JARLSBER LAIB | Jarlsberg ist ein traditioneller Schnittkäse. Geschmacklich mild-nussig mit goldgelbem Teig und haselnussgroßen Löchern. (10 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Großlochkäse Land: Norwegen | 2908 |
 | SNØFRISK | Ziegenfrischkäse - aus 80 % Ziegenmilch und Kuhsahne, mild und frisch wie neuer Schnee. Besonders cremig durch die Sahne. (0,125 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuh-/Ziegenmilch Käsegruppe: #NV Land: Norwegen | 2904 |
 | SNØFRISK MIT MEERRETTICH | Ziegenfrischkäse mit 20 % Kuhsahne, Rettich und Meerrettich verfeinert. Ein Spitzenprodukt aus Norwegen. (0,125 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Ziegenmilch Käsegruppe: #NV Land: Norwegen | 2936 |
 | SNØFRISK MIT PFIFFERLINGEN | Ziegenfrischkäse - aus 80 % Ziegenmilch mit Kuhsahne und Pfifferlingen verfeinert. Ein Spitzenprodukt aus Norwegen. (0,125 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Ziegenmilch Käsegruppe: #NV Land: Norwegen | 2939 |
 | SNØFRISK MIT ZWIEBEL/THYMIAN | Ziegenfrischkäse mit 20 % Kuhsahne, roten Zwiebeln und Thymian verfeinert. In der für Snøfrisk typischen Dreiecksform. (0,125 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Ziegenmilch Käsegruppe: #NV Land: Norwegen | 2937 |
 | SCHOKO-FEIGE mit ZIEGENKÄSE | Getrocknete Feigen von ausgesuchter Qualität und Größe, gefüllt mit einer köstlichen Ziegenkäse-Ganache und mit dunkler Schokolade überzogen. (0,1 kg, ) | Geschmack: aromatisch Käsegruppe: #NV Land: Spanien | 5465 |
 | SCHOKO-FEIGE mit BLAUSCHIMMEL | Getrocknete Feigen von ausgesuchter Qualität und Größe, gefüllt mit einer köstlichen Blauschimmel-Ganache und mit dunkler Schokolade überzogen. (0,1 kg, ) | Geschmack: aromatisch Käsegruppe: #NV Land: Spanien | 5466 |
 | SCHOKO-FEIGE mit MANCHEGOKÄSE | Getrocknete Feigen von ausgesuchter Qualität und Größe, gefüllt mit einer köstlichen Manchegokäse- Ganache und mit dunkler Schokolade überzogen. (0,1 kg, ) | Geschmack: aromatisch Käsegruppe: #NV Land: Spanien | 5467 |
 | FEIGENBROT IN HERZFORM | Eine spanische Spezialität aus Trockenobst und Nüssen. Eine tolle Ergänzung zu Käse oder einfach für zwischendurch. (0,25 kg, ) | Geschmack: aromatisch Region: Madrid Käsegruppe: #NV Sonstiges: laktosefrei Land: Spanien | 5469 |
 | CAMEMBERT DI BUFALA | Traditionell hergestellter Camembert aus Büffelmilch. Cremiger Teig. Handwerkliche Käsekunst auf höchsten Niveau. (0,3 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Büffelmilch Region: Lombardei Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Land: Italien | 1398 |
 | ITALIENISCHER ZIEGENMILCH-CAMEMBERT | Handwerkliche Käsekunst auf höchstem Niveau.Traditionell hergestellter Camembert aus Ziegenmilch. Intensiv aromatischer Geschmack (0,25 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Lombardei Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Land: Italien | 1382 |
 | ITALIENISCHER KUHMILCH-CAMEMBERT | Handwerkliche Käsekunst auf höchstem Niveau. Traditionell hergestellter Camembert aus Kuhmilch. (0,25 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Lombardei Käsegruppe: Weichkäse mit weißer Rinde, klein Land: Italien | 1383 |
 | GUDBRANDSDALEN DUNKEL | So, wie Großmutter (=Bestemor) sich den Molkenkäse vorstellt. Besonders durch seinen leichten Schokoladengeschmack. (0,5 kg, 30 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuh-/Ziegenmilch Käsegruppe: Molkenkäse Land: Norwegen | 2925 |
 | MIDSOMMAR 1/4 LAIB | Von einem Schweizer Käsemeister im 18. Jahrhundert in einer schwedischen Grafschaft hergestellt. Mindestens 10 Monate gereift. (3 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Småland Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: laktosefrei Land: Schweden | 3081 |
 | ALTSTEIRER 1/2 LAIB | Altsteirer, ein Hartkäse mit dünner essbarer Rinde. Er wird aus Rohmilch hergestellt und hat ein kräftiges Aroma. 6 Monate gereift. (3,5 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhrohmilch Region: Steiermark Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 5619 |
 | EL TOFIO mit GOFIO | Der Ziegenschnittkäse wird aus der Milch der Fuerteventura-Ziege hergestellt und mit Gofio (geröstetem Maismehl) bestrichen. (1 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Land: Spanien | 5463 |
 | SENORIO DE GUADAMUR | Ein bekannter Vertreter aus 100% Schafmilch. Gibt sich sanft, jedoch mit einem ausgeprägten eigenen Geschmack. 3 Monate gereift (2,9 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Schafmilch Region: La Mancha Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Land: Spanien | 5428 |
 | ZIEGENKÄSE PALHAIS | Halbfester Ziegenschnittkäse in zylindrischer Form. Er besitzt einen elastischen Teig, ist pikant und zart salzig. (0,36 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: halbf. Schnittkäse, kleine Form Sonstiges: laktosefrei Land: Portugal | 4051 |
 | TRENTINGRANA DOP | Berggrana aus dem Hochgebirge. Starker Geschmack, mindestens 22 Monate gereift. Sonderform des Grana Padano. (2,2 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhrohmilch Region: Trentin Käsegruppe: Grana Padano Sonstiges: geschützer Ursprung, laktosefrei Land: Italien | 1696 |
 | PECORINO UNICO SARDO | Der Pecorino reift mindestens 8 Monate in den Höhlen Sardiniens und ist ideal für jede Tafel. Pecorino (Pecora = Schaf). (3 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Schafmilch Region: Sardinien Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Italien | 1578 |
 | PECORINO CACIO FAENUM | Der Käse wird in einem Holzfass mit Heu 2 Monate gereift. Dadurch erhält er einen rustikalen Duft nach Heu und einen pikanten Teig. (1,4 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Schafmilch Region: Emilia Romagna Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Land: Italien | 1424 |
 | TOMME AU CHNIU | Der Schnittkäse aus Rohmilch wird nach alter Savoyer Tradition hergestellt. Mit Fenchel verfeinert und reift mindestens 2 Monate. (1,8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Haute Savoie Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Frankreich | 6486 |
 | CARRE AUX HERBES | Quadratischer Ziegenfrischkäse, der in verschiedenen Kräutern und Gewürzen gewendet wird. Frischer, feinsäuerlicher Geschmack. (0,3 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Ziegenmilch Region: Centre Val de Loire Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten, klein Land: Frankreich | 2874 |
 | FIOR DELLE ALPI 1/8 KEIL | Typischer Schweizer Alpkäs. Er reift 10 Monate, und die Naturrinde wird ständig mit Alpenkräutersulz gepflegt. (4,2 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhrohmilch Region: Ostschweiz Käsegruppe: Hartkäse (sonstige) Land: Schweiz | 0936 |
 | BÜNDNER WÜRZIG | Im Käsekessel von Bündner Käsemeistern gekäst, 3 Mo. gereift. Auf 1100 m ü. M. traditionell hergestellt. (4,8 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhrohmilch Region: Graubünden Käsegruppe: Bergkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Schweiz | 0949 |
 | ZIEGENK. mit TRÜFFEL 1/2 | Handwerklich hergestellter Ziegenkäse vom Bauernhof. Kombiniert mit Trüffel entsteht ein Geschmackserlebnis. 8 Wochen gereift. (2,2 kg, 48 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Niederlande | 3328 |
 | ZIEGENKÄSE-LAIB MIT LAVENDEL | Junger cremiger Ziegenkäse mit Lavendel. Ein Käse mit einem blumigen Aroma, das macht ihn einzigartig. (4,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Ziegenmilch Region: Heerenveen Käsegruppe: Holl. Schnittkäse mit Zutaten Land: Niederlande | 3338 |
 | DIPLOMAT BUTTERPILZ UND TRÜFFEL | Ein sahniger Schnittkäse mit Butterpilzen und Trüffeln. Der edle Trüffel-Geschmack wird Kenner überzeugen. (2 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0527 |
 | FRISCHKÄSE-CREME GÄRTNERINNEN- ART | Frischkäsezubereitung mit Gartenkräutern und frischer Gurke. Diese verleiht der Creme seinen frischen Geschmack. (1,3 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: Frischkäse weich, gewürzt Land: Deutschland | 4421 |
 | ZITRONEN-PFEFFER-KÄSE 1/2 LB. | Die Kombination von einer frischen Note der Zitrone mit der edlen Schärfe des Pfeffers vereinen sich in diesem Käse. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0108 |
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