Ein eigenständiger Käse mit einer 800jährigen Tradition. Er wird mit der Girolle geschabt bzw. gehobelt, 2,5Mo. alt
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| Käsegruppe | |
| Land | Schweiz |
| Milch | Kuhrohmilch |
| Region | SCHWEIZER JURA |
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