Österreichischer Käse
Eine Auswahl von unserem leckeren Käse aus Österreich
Österreichische Käsereien verstehen hervorragend die Kunst des Käse-Machens.
Inzwischen loben Käsenationen wie Frankreich und Holland die österreichischen Qualitätskäse aus den 8 Regionen des Landes. Es wird nicht nur exzellenter Hartkäse aus Kuhmilch hergestellt, es wird auch eine Vielzahl von wohlschmeckenden und natürlichen „weichem“ Käse aus Schaf- und Ziegenmilch produziert.
Es gibt für Käsefreunde und Interessierte immer wieder neue Käse zu probieren und zu verkosten. Wir haben viele Variationen in unserem Sortiment und wollen Ihnen auf dieser Seite einige davon vorstellen.
| Produktbild | Name | Beschreibung | Eigenschaften | Art. Nr. |
|---|---|---|---|---|
| Peppersweet m. Frischkäse | Die exotische, pikant-süßliche Kirsch- paprika aus dem Süden Europas,gefüllt mit Frischkäse, erfrischender Geschmack. | Käsegruppe: Kirschpaprika (Peppersweet) gefüllt mit Frischkäsezuberei- Land: Österreich Milch: Kuh- und Schafmilch Region: Waldviertel | 4593 | |
 | Staazer Bärlauchkäse | Schnittkäse mit getrocknetem Bärlauch im Käseteig.3-monatige Reifung.Hergestellt aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. | Käsegruppe: Schnittkäse aus Heumilch g.t.S. hergestellt Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 4094 |
| Wäldertraum Heumilch-Cbt. | Handgekäster Weichkäse aus Heumilch. Die Oberfläche wird im Laufe der Reifung mit Rotkultur & Edelschimmel behandelt. | Käsegruppe: Weichkäse Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 4069 | |
 | Bergkäse großer Laib | -> VERKAUF ÜBER SCHNEIDETISCH MÖGLICH <- Traditionell hergest. Anschließend reift der Rohmilchkäse mindestens 3 Monate. | Käsegruppe: Bergkäse / Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Alpenregion | 4060 |
| Sennerei Bergkäse 18 Mo. | -> VERKAUF ÜBER SCHNEIDETISCH MÖGLICH <- Aus roher Heumilch reift ca. 18 Monate. Mit kirschkerngroßer Lochung. | Käsegruppe: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Alpenregion | 4055 | |
| Heumilchbutter | Nach alter Rezeptur verarbeitet, wird aus Sauerrahm eine köstliche, unge- salzene Heumilch-Almbutter hergestellt. | Käsegruppe: Heumilchbutter Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 4050 | |
| Pfefferkäse Schönegger | Dieser Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch wird mit ganzen roten und grünen Pfefferkörnern verfeinert. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Pfefferkörnern Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 4053 | |
| Gipfelstürmer | Der Gipfel der Genüsse entsteht durch die Zugabe von ausgesuchten Berg- kräutern. Gut geeignet zum Überbacken. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Bergkräutern Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 4054 | |
 | Rollino Kräuter | Frischkäse mit Kräutern. Zarte und cremige Konsistenz.Glanzvoller Höhepunkt auf jeder Käseplatte. | Käsegruppe: Frischkäsezubereitung mit Kräutern und Gewürzen, Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: OBERÖSTERREICH | 4038 |
 | Rollino Bunter Pfeffer | Frischkäse mit Pfeffer und Gewürzen verfeinert.Zarte und cremige Konsistenz. Glanzvoller Höhepunkt auf jedem Buffet. | Käsegruppe: Frischkäsezubereitung mit Pfeffer und Gewürzen Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: OBERÖSTERREICH | 4037 |
| Frischkäse aus Österreich | Aus bester Milch aus dem östereichischen Alpenvorland heergestellt. Ohne Aroma-, Konservierungs- und Farbstoffe. | Käsegruppe: Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: SALZBURG | 4030 | |
| Frischkäse mit Kräuter | Aus bester Milch aus dem östereichischen Alpenvorland mit Kräutern hergestellt. Ohne Aroma-, Konservierungs u.Farbstoffe | Käsegruppe: Frischkäsezubereitung mit Kräutern und Gewürzen, wärmebe- Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: SALZBURG | 4031 | |
 | Affineur Rosso | Weichkäsespezialität mit Rotkultur und Milchschimmel, der seinen Geschmack je nach Reifegrad entwickelt. | Käsegruppe: Weichkäse mit Weißschimmel und Rotkultur Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 4032 |
| Bergblumen Rebell 1/2 Lb. | Mind.6 Monate gereifter Hartkäse mit Bergblumen & Pinienasche auf der Rinde. Cremig aromatischer Teig. | Käsegruppe: Hartkäse aus Heumilch g.t.S. Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 4027 | |
 | Roter Mönch mit Birne | Österreichischer Weichkäse aus pasteuri- sierter Milch. Käse mit Rotkultur und mit Jöbstl Birnenedelbrand affiniert. | Käsegruppe: Weichkäse mit Rotkultur, mit Birnenedelbrand affiniert Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 4024 |
 | Kaisertaler | Fein-pikanter und besonders cremiger Weichkäse mit Naturrinde und natürlichem Anflug von feinem Milchschimmel. | Käsegruppe: Weichkäse mit Weißschimmel Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 4026 |
 | St.Severin | Kleiner, runder, geschmierter Weichkäse mit zart schmelzendem Teig und pikantem Geschmack. Mind. 1 Woche gereift. | Käsegruppe: Weichkäse mit Rotkultur Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 4003 |
| Bärlauch-Frühling | Mit Bärlauch im Teig. Die Rinde wird während der 3-mo. Reifung mit Kräutersud behandelt. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Bärlauch Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3578 | |
 | Bärlauch Rebell 1/2 Lb. | Mit Bärlauch im Teig. Während der Reife- zeit mit einem Kräutersud mit Bärlauch gepflegt. Lieferbar: KW 06-26. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Bärlauch Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3579 |
| Rüblikäse | Aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Reiner Karottensaft verleiht diesem Schnittkäse die leuchtende Sommerfarbe. | Käsegruppe: Schnittkäsezubereitung mit Joghurt und Karottensaft Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Österreich | 3548 | |
 | Sennerei Bergk. 4Mo. 1/4 | Mind.4 Monate gereifter Hartkäse aus Heumilch. Kräftiger Geschmack mit malzi- gen Noten. Fester, geschmeidiger Teig. | Käsegruppe: Bergkäse / Hartkäse aus Heumilch g.t.S., mit Rohmilch Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Voralpenregion | 3552 |
| Paprika Rebell 1/2 Laib | Roter und grüner Paprika ergeben seinen starken, frischen Geschmack. Ideal für eine herzhafte Brotzeit. | Käsegruppe: Schnittkäse mit roter und grüner Paprika Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3378 | |
 | Bergkräuter Rebell 1/2 Lb | Wenn sich frische Bergkräuter mit tages- frischer Heumilch verbinden & 10 Wochen reifen dürfen, entsteht ein Spitzenkäse. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Kräutermischung Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3298 |
 | Schafräucherkäse | Aromatisch geräucherter Schnittkäse aus reiner Schafmilch. Mit Sorgfalt gekäst und dann leicht geräuchert. | Käsegruppe: Schnittkäse aus Schafmilch Land: Österreich Milch: Schafmilch Region: Österreich | 3260 |
 | Heumilchbutter | Nach alter Rezeptur verarbeitet, wird aus Sauerrahm eine köstliche, unge- salzene Heumilch-Almbutter hergestellt. | Käsegruppe: Almbutter / Sauerrahmbutter, mit Sauerrahm aus Heumilch Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3262 |
 | Heumilch-Camembert | Ein handgekäster Weichkäse aus tages- frischer Heumilch in Rahmstufenqualität. Eine Spezialität der besonderen Art. | Käsegruppe: Weichkäse Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3264 |
| Bio Pfeffer Rebell 1/2 | Auf der Rinde und im Teig wird der Käse mit Pfefferkörnern verfeinert. Die Würze des Pfeffers passt zum cremigen Teig. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Pfefferkörnern Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3252 | |
| Sennerei Bergk. 1/16 Laib | Der Duft nach reifer Ananas wird von Ho- nig, Rahm und hellem Karamel umspielt. Ca.18 Monate gereift. | Käsegruppe: Bergkäse / Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Alpenregion | 3253 | |
 | Bockshornklee Rebell 1/2 | Mind. 10 Wochen gereifter cremiger Schnittkäse mit Bockshornkleesamen ver- feinert. Zart-würzig, leicht nussig. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3243 |
 | Bio Emmentaler 1/32 Laib | Einladender Duft nach Rahm, Walnuss und Blumenwiese. Dicht gewoben und geschmeidig fühlt sich der Teig an. | Käsegruppe: Hartkäse / Emmentaler mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhrohmilch Region: Alpenregion | 3248 |
 | Pumuckl Köhse | Besonders cremiger und milder Schnittkä- se, der mit feinem Möhrensaft veredelt wird. Mind.50 Tage gereift. | Käsegruppe: Käsezubereitung (SK) Land: Österreich, Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3239 |
 | Bio Chilikäse 1/2 Laib | Das Duftspiel aus Paprika, Honig & Sauer rahm macht neugierig. Am Gaumen beglei- ten rauchige Noten die Chili-Schärfe. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Bio-Chili Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3232 |
| Chili Rebell 1/2 Laib | Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt und mit feurigem Chili verfeinert. Für die Extraportion Schärfe | Käsegruppe: Schnittkäse mit Chili Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3214 | |
| Bio Wiesen Rebell 1/2 Lb. | Schnittkäse aus reiner Heumilch. Seine goldgelbe Konsistenz und die 10-wöchige Reife bringen den vollendeten Genuss. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3220 | |
| Bio Heumilchbutter unges. | Nach alter Rezeptur verarbeitet, wird aus Sauerrahm eine köstliche, ungesalze- ne Bio Heumilch-Almbutter hergestellt. | Käsegruppe: Almbutter / Sauerrahmbutter, mit Sauerrahm aus Heumilch Land: Österreich,Deutschland Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion | 3204 | |
 | Kutscherkäse | Die Naturrinde in Verbindung mit der spez. Reifung lassen einen aromatischen Käse entstehen. Ist zart-schmelzend. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: OBERÖSTERREICH | 3051 |
 | Zillert. Bärlauch Käse | Mind.2 Monate gereifter Schnittkäse aus Bergbauern Heumilch verfeinert mit Bär- lauch & Schnittlauch. Zart würzig. | Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse aus Heumilch g.t.S., Bär- Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: ZILLERTAL TIROL | 2738 |
 | Zillertaler Trüffel Käse | Mind.2 Monate gereifter Schnittkäse aus Bergbauern Heumilch mit Sommertrüffel verfeinert. Vollmundiger Geschmack. | Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse mit Sommertrüffelzubereitung Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: ZILLERTAL TIROL | 2739 |
| Raclette Stange Heum.Zill | Mind.3 Monate gereifter Schnittkäse aus Heumilch g.t.S. Zart-würziges Malzaroma rahmiger Duft. Perfekter Schmelz. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: ZILLERTAL TIROL | 2732 | |
 | Zillertal. Antipastikäse | Mind.2 Monate gereifter Schnittkäse aus Bergbauern Heumilch mit Antipasti ver- feinert. Aromatisch. Geschmeidiger Teig. | Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse aus Heumilch g.t.S. und Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: ZILLERTAL TIROL | 2730 |
 | Zil.Ziegenraclette Stange | Die elegante Alternative für ein Raclet- te der besonderen Art - mit Ziegenkäse aus bester Heumilch. Mind.3 Mo.gereift. | Käsegruppe: Schnittkäse aus Ziegenmilch Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: ZILLERTAL TIROL | 2731 |
 | Zill. Edelziege Heumilch | Ziegenschnittkäse aus Ziegenheumilch als Portionsstück. 3 Monate gereift. Angenehmes buttrig-rahmiges Aroma. | Käsegruppe: Ziegenschnittkäse Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: Zillertal/Tirol | 2631 |
 | Zill.Bergtilsiter Heum. | Dieser Schnittkäse mit seinem elastisch- krümeligen Teig vereint die Aromen von Butter, Sauerrahm und hellem Karamell. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich (Tirol) Milch: Kuhmilch Region: Zillertal/Tirol | 2628 |
 | Zill.Bergkäse Heumilch | Der kompakte Teig dieses Bergkäses aus Heumilch schmilzt wunderbar am Gaumen & bildet ein Aromenspektrum aus Malz&Rahm. | Käsegruppe: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich (Tirol) Milch: Kuhrohmilch Region: Zillertal/Tirol | 2619 |
 | Zill.Edelschaf Heumilch | Hartkäse aus past., silofreier Schaf- heumilch. Mit Rotschmierekulturen behan- delt, im praktischen Filetstück. | Käsegruppe: Hartkäse aus Schafmilch Land: Österreich(Tirol) Milch: Schafmilch Region: ZILLERTAL TIROL | 2603 |
 | Graukäse | Der Graukäse ähnelt unserem "Harzer". Der sich bildende grünlich-graue essbare Edelschimmel ist ein besonderes Merkmal. | Käsegruppe: Sauermilchkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 1959 |
 | Bergkäse Vorarlb. 1/8 Lb. | Der berühmte Traditionskäse mit geschütz ter Ursprungsbezeichnung aus bester Vor- arlberger Heu-Rohmilch und 10 Mo.gereift | Käsegruppe: Vorarlberger Bergkäse g.U. / österreichischer Hartkäse mit Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1949 |
 | Bergkäse Ländle Stange | Hartkäse aus Heu-Rohmilch und mind. 3 Mo auf Fichtenbrettern gereift. Schnittfest und hellgelber Teig. | Käsegruppe: Bergkäse/ österreichischer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1944 |
 | Raclette Stange Ländle | Dieser Raclettekäse hat die praktische Brotform. 1 Scheibe passt genau ins Pfännchen. 3 Mon. ger., Marke "Ländle". | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1943 |
 | Raclette Ländle Scheiben | 3 Monate gereifter Ländle Raclettekäse in Scheiben, die genau ins Raclette- pfännchen passen. Zart würzig. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1941 |
 | Räßkäse Ländle "trocken" | Naturger. Schnittkäse, hergest. aus Vor- arlberger Alpenmilch, hat eine leichte Rundlochung, 5 Monate gereift. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1808 |
 | Bergkäse Ländle Würfel | Mind. 3 Monate gereifter Bergkäse aus Rohmilch, in Würfeln geschnitten. Sehr vollmundig im Geschmack, geschmeidig. | Käsegruppe: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1800 |
 | Bergkäse Ländle Scheiben | Mind. 3 Monate gereifter Bergkäse aus Rohmilch, in Scheiben geschnitten. Sehr vollmundig im Geschmack, geschmeidig. | Käsegruppe: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1802 |
 | Mostkäse Ländle | Mind. 3 Monate gelagert, dabei mit Apfel- und Birnen-Most eingerieben. Es gibt keinen anderen Mostkäse. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1796 |
 | Bergkäse Vorarlberg Lb. | Der berühmte Traditionskäse mit ge- schützter Ursprungsbezeichnung aus silofreier Vorarlberger Heumilch. | Käsegruppe: Vorarlberger Bergkäse g.U. / österreichischer Hartkäse mit Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1794 |
| Bergk.Vorarlb.Reserva 1/4 | Mind.16 Monate gereifter Hartkäse aus Rohmilch. Der Geschmack ist kräftig. die Konsistenz schnittfest und geschmeidig. | Käsegruppe: Vorarlberger Bergkäse g.U. / österreichischer Hartkäse mit Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1788 | |
 | Vorarlberger Bergkäse | -> VERKAUF ÜBER SCHNEIDETISCH MÖGLICH <- Reift 10 Mo. unter ständiger Pflege. Er ist dadurch vollaromatisch und würzig | Käsegruppe: Vorarlberger Bergkäse g.U. / österreichischer Hartkäse mit Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1789 |
 | Ländle Rheintaler | Rotgeschmierter, naturger. Schnittkäse. Aus bester, frischer Vorarlberger Alpen- milch. Reift 4 Monate in Naturkellern. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1790 |
 | Montforter Ländle 1/4Laib | Aus bester frischer Alpenmilch herge- stellt und auf traditionelle handwerkli- che Art und Weise gereift und gepflegt. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1783 |
 | Bioberger Ländle 1/4 Laib | Dieser österreichische Hartkäse reift ca.8 Monate im Naturkeller und wird von Hand gepflegt.Würzig-kräftiger Geschmack | Käsegruppe: Hartkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1785 |
 | Klostertaler Ländle | Unverwechselbarer,höchster Käsegenuss aus frischer Alpenmilch.Traditionell, handwerklich hergest. und 7 Mo. gepflegt | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1750 |
 | Klostertaler Ländle 1/4Lb | Unverwechselbarer,höchster Käsegenuss a. frischer Alpenmilch.Traditionell,hand- werklich hergestellt und 7 Mon.gepflegt. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1749 |
 | FRK Echter Liptauer | Cremiger Frischkäse aus Kuh- und Schaf- milch, verfeinert mit Gurken, Zwiebeln, Kapern und Paprika. Zart würzig. | Käsegruppe: Frischkäsezubereitung aus Schaf- und Kuhmilch mit Gemüse Land: Österreich Milch: Kuh- und Schafmilch Region: Österreich | 1744 |
 | Schafmilchjoghurt | Sehr gut geeignet zum Frühstück mit Müsli oder Haferflocken, im Smoothie, zum Backen, Kochen oder pur. | Käsegruppe: Schafmilchjoghurt Land: Österreich Milch: Schafmilch Region: Waldviertel | 1741 |
| Ziegenmilchjoghurt | Sehr gut geeignet zum Frühstück mit Müsli oder Haferflocken, im Smoothie, zum Backen oder Kochen oder pur. | Käsegruppe: Ziegenmilchjoghurt Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: Waldviertel | 1742 | |
| Ziegenkäsetor.Pap./Chili | Cremige Frischkäsetorte mit Knoblauch verfeinert, ummantelt mit rotem Paprika- granulat und Chili. Pikanter Geschmack. | Käsegruppe: Ziegenfrischkäsezubereitung mit Paprika und Chili Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: Österreich | 1730 | |
| Ziegenkäsetor.Steinp./Krä | Cremige Frischkäsetorte mit Knoblauch verfeinert, ummantelt mit Steinpilzgra- nulat, Petersilie & Liebstöckel. | Käsegruppe: Ziegenfrischkäsezubereitung mit Steinpilzen und Kräutern Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: Österreich | 1729 | |
 | Schafkäsewürfel in Öl | Frischkäsewürfel aus Schafmilch mit raf- finierten Gewürzen verfeinert und in Rapsöl eingelegt. Cremig, mild würzig. | Käsegruppe: Schaffrischkäsezubereitung in Rapsöl Land: Österreich Milch: Schafmilch Region: Österreich | 1724 |
 | Schafkäsehäp.würzig in Öl | Schnittkäsewürfel aus Schafmilch mari- niert in einer würzig-pikanten Marinade und in erlesenem Rapsöl eingelegt. | Käsegruppe: Schafschnittkäse in würziger Sauce mariniert, in Rapsöl Land: Österreich Milch: Schafmilch Region: Österreich | 1725 |
| Schafkäsebällchen Tom/Bas | Frischkäsezubereitung aus Schafmilch mit einer Panade aus Tomate-Basilikum Gewürzmischung. Cremig, leicht pikant. | Käsegruppe: Schaffrischkäsezubereitung mit Tomate-Basilikum Gewürzmischu Land: Österreich Milch: Schafmilch Region: Waldviertel | 1721 | |
 | Ziegenkäsebällchen Kräut. | Frischkäsezubereitung a.Ziegenmilch in Rapsöl eingelegt & mit Kräutern gewürzt. Zart-cremige Konsistenz, aromatisch. | Käsegruppe: Ziegenfrischkäsezubereitung in Rapsöl Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: Waldviertel | 1722 |
 | Schafkäsebäll.Tom/Bas/Cur | Frischkäsebällchen aus Schafmilch. 12 x mit Panade aus Tomate-Basilikum & 12 x mit Panade aus Curry-Petersilie. Pikant. | Käsegruppe: Schaffrischkäsezubereitung mit Tomate-Basilikum und Curry Land: Österreich Milch: Schafmilch Region: Österreich | 1723 |
| Ziegenkäsetorte Hon/Cranb | Cremige Frischkäsezubereitung m. Honig verfeinert und ummantelt mit getrocknet- en Cranberries. Süß im Geschmack. | Käsegruppe: Ziegenfrischkäsezubereitung mit Honig und Cranberrystücken Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: Österreich | 1720 | |
 | Ziegenröllchen Wildkräut. | Pikante Frischkäsezubereitung aus Österreich. Aus regionaler Milch sorgsam produziert und in Wildkräutern gerollt. | Käsegruppe: Ziegenfrischkäsezubereitung mit Wildkräutern Land: Österreich Milch: Ziegenmilch Region: Waldviertel | 1717 |
| Ländle Arlberger | Aus Heumilch hergestellter, 5 Monate naturgereifter Schnittkäse mit fein- würzigem, vollmundig-cremigem Geschmack. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1637 | |
| Räßkäse Ländle | Naturgereifter Schnittkäse mit leichter Rundlochung aus Vorarlberger Alpenmilch, der 5 Monate reift. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1613 | |
 | Spätzlekäse Ländle gerieb | Käsemischung aus Hart- und Schnittkäse, gerieben, wiederverschließbar. Extra würzig im Geschmack. Keine Klumpen. | Käsegruppe: Käsemischung aus geriebenem Käse mit 45% Fett i. Tr. und 50% Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch und Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1615 |
 | Fondue Käsemischung Ländl | Käsemischung aus geriebenem Schnittkäse (Ländle Raclette, Räßkäse, Klostertaler) Kräftig-würzig im Geschmack. | Käsegruppe: Käsemischung aus geriebenem Käse, hergestellt mit öster- Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1616 |
 | Bioberger Ländle | Dieser österreichische Hartkäse reift ca.8 Monate im Naturkeller und wird von Hand gepflegt.Würzig-kräftiger Geschmack | Käsegruppe: Hartkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1635 |
 | Klostertaler | Spitzenproduktion von "Ländle"-Vorarl- berg. 7 Mo. sorgfältig gelagert, nur die besten "Rohlinge" werden hier zugelassen | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1612 |
 | Bergkäse Vorarlberg | 4 Monate gereifter Bergkäse aus Rohmilch Kompakt-cremiger Teig, der pikante Ge- schmack ist arttypisch. | Käsegruppe: Vorarlberger Bergkäse g.U. / österreich. Hartkäse mit Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1606 |
| Montforter Ländle | "Montfort" weist auf ein altes Vorarl- berger Adelsgeschlecht hin. Fettredu- zierter Schnittkäse, der 3 Monate reift. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1603 | |
 | Weinkäse Ländle | Schnittkäse-Spezialität aus Vorarlberg. Dunkle Naturrinde durch Pflege mit Rot- wein, mindestens 3 Monate gelagert. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1604 |
| Ländle Rheintaler | Rotgeschmiert und naturgereift aus bes- ter frischer Vorarlberger Alpenmilch. 4 Monate in Naturkellern gelagert. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 1601 | |
 | Bergkäse Vorarlberg | Dieser Rohmilchkäse hat eine erbsen- bis kirschgroße Lochung. Der Geschmack ist arttypisch, pikant-würzig. | Käsegruppe: Vorarlberger Bergkäse g.U. / österreichischer Hartkäse mit Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhrohmilch Region: Vorarlberg | 1600 |
 | Bio Almhüttenkäse 1/2 Lb. | Cremig, mit einem pikanten Aroma. Goldgelber Teig mit einer geschmeidigen Konsistenz. Ein Genuss für jeden Tag. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Salzburger Land | 1412 |
 | Bio Bergkäse 1/2 Laib | Er entwickelt ein würzig-kräftiges Aroma während mind. 6-monatiger Reifezeit. Dazu passt kräftiger Weiß- oder Rotwein. | Käsegruppe: Hartkäse / Bergkäse Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Pinzgau | 1411 |
 | Bio Sennkäse 1/2 Lb. | Goldgelber Teig mit einzelnen Löchern. Gut geeignet zum Fondue oder Überbacken. Dazu passt ein spritziger Weißwein. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Pinzgau | 1410 |
 | Bio Weinader 1/2 Lb. | Ca.4 Monate gereifter Bio Schnittkäse m. Bio Rotwein veredelt. Durch das Pikieren läuft der Wein in den Käseteig hinein. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 1409 |
 | Bergkäse Tiroler 1/4 Laib | Aus silofreier Rohmilch hergestellt,rei t er 4 Monate.Die Rinde wird dabei mit Steinsalz im Felsenkeller gepflegt. | Käsegruppe: Tiroler Bergkäse g.U. / österreichischer Hartkäse mit Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Tirol | 963 |
 | Sennerei Bergk.4Mo.1/8Lb | Kleine Sennereien im Tiroler Zillertal stellen diesen Käse aus Rohmilch her und lassen ihn 4 Monate reifen. | Käsegruppe: Bergkäse / Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Tirol | 690 |
 | Bergkäse Zillertal 1/8Lb. | Kleine Sennereien im Tiroler Zillertal stellen diesen Käse aus Rohmilch her und lassen ihn 4 Monate reifen. | Käsegruppe: Bergkäse / Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Tirol | 692 |
 | TM Tiroler Adler 1/4 | Kräftiger Hartkäse e.Bergbauernm Rinde m edler Rotkultur gepflegt.Mind.6M.gereift geschmeidiger Teig,mit vereinz.Reifekris | Käsegruppe: Hartkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 694 |
| Kracher | Halbfester Schnittkäse mit Grünschimmel- kulturen und Kracher Süßwein verfeinert. Leicht krümelig,jed.geschmeidig. Kräftig | Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 696 | |
| Besser Bio FRK.Natur | Österreichischer Frischkäse Natur in Bio-Qualität, in einem 1kg-Eimer. Ohne Aroma-, Konservierungs- und Farbstoffe. | Käsegruppe: Frischkäse, wärmebehandelt Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: SALZBURG | 686 | |
 | TM Weinzirler 1/4 | Dieser Hartkäse reift mind. 4 Monate & wird nach seiner Reifung mit Rotwein affiniert. Sehr vollmundiger Geschmack. | Käsegruppe: Hartkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 685 |
 | Kärntner Rahmlaib 1/2 | Feinherber bis pikanter Schnittkäse mit Rotkultur-Naturrinde. Rahmig-schmelzende Konsistenz mit Bruchlöchern im Teig. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 681 |
 | TM Kitzbüheler Bergk. Lb | Dieser Hartkäse reift mind. 3 Monate & erhält dadurch seinen extra würzigen Geschmack und geschmeidige Konsistenz. | Käsegruppe: Hartkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 682 |
| Bergkäse Zillertal gr.Lb. | -> VERKAUF ÜBER SCHNEIDETISCH MÖGLICH <- Aus Rohmilch im Tiroler Zillertal herge- stellt. 4 Monate sorgfälig gereift. | Käsegruppe: Bergkäse / Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: Tirol | 683 | |
 | Bärlauchkäse | Aromatischer Schnittkäse aus dem Salzburger Land mit Bärlauch im Teig. Mindestens 3 Wochen gereift. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Bärlauch Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: SALZBURG | 678 |
 | Bio Bergkäsestange | Mind. 3 Monate gereifter Bergkäse in Bio Qualität. Kräftig würzig im Geschmack. Geschmeidige Konsistenz. | Käsegruppe: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, aus Bio-Heumilch g.t.S. Land: Österreich Milch: Kuhrohmilch Region: SALZBURG | 676 |
 | Bio Almkönig | Österreich hat einen hohen Anteil an BIO-Milch. Attraktive Rundlochung und milder Nussgeschmack zeichnen ihn aus. | Käsegruppe: Bio-Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-Milch Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: SALZBURG | 673 |
 | Bio Gouda Brot | Aus ökologisch erzeugter Kuhmilch in Salzburg produziert (essbare land- schaften), Naturgeschmack. | Käsegruppe: Österreichischer Bio-Gouda / Schnittkäse aus pasteurisierter Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: SALZBURG | 672 |
 | Almkönig | Attraktive Rundlochung durch spezielle Reifebedingungen mit nussigem Geschmack, ein besonderes Genusserlebnis. | Käsegruppe: Schnittkäse mit Rundlochung Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: SALZBURG | 671 |
| Zill. Heumilch Sennbutter | Reines Naturprodukt aus feinstem Sauer- rahm. Die Sennbutter wird nach alter Tradition im Butterfass hergestellt. | Käsegruppe: Sauerrahm-Butter Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 660 | |
| Lä.Schmugglerkas Zillert. | Aus silofreier Milch hergestellt, sorg- fältig von Hand gepflegt und mindestens 3 Monate gereift. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 662 | |
| Mammutkäse 1/2 | Die Kunst der Tiroler Käsemeister steckt in diesem 7 Mon. mit Rotkulturen gereif- ten Käse. Premiumprodukt aus Tirol. | Käsegruppe: Hartkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 612 | |
 | Raclette Stange Schärding | Würzig-kräftiger Schnittkäse, mit per- fektem Schmelz. Eignet sich auch gut für Fondues & Jausenplatten. Reift min.6 Wo. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 613 |
 | Moosbacher 1/2 Laib | Dieser Käse erhält seinen unvergleich- lichen Geschmack durch die einzigartige Rezeptur. 6 Wochen gereift. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 611 |
 | Kärntner Rahmkäse | Nach alten traditionellen Rezepten be- sonders sorgfältig und liebevoll aus bester Kärntner Milch hergest., 6 Wo.alt | Käsegruppe: Schnittkäse Typ Tilsiter Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Kärnten | 610 |
 | TM Kaiser Max Block | Mind.5 Wo.gereifter Schnittkäse benannt nach Habsburger Kaiser Maximilian I.Cre- miger Teig, aromatischer Geschmack. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Tirol | 608 |
 | Moosbacher | Dieser Käse erhält seinen unvergleich- lichen Geschmack durch die einzigartige Rezeptur. 6 Wochen gereift. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 609 |
 | Amadeus 1/2 Laib | Geschmeidiger Teig. Aus Alpenmilch her- gestellt und 8 Wochen auf Fichtenholz- brettern gelagert. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 607 |
 | Dachsteiner 1/2 Laib | Das Original kommt aus Österreich. Aus Berglandmilch hergestellt, würzig im Geschmack und ein ausgewogenes Aroma. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 606 |
 | Mondseer 1/1 Laib | Tilsiter-ähnlicher Käse vom Mondsee, einem "Juwel" des Salzkammergutes aus Berglandmilch von zufriedenen Kühen. | Käsegruppe: Schnittkäse Land: Österreich Milch: Kuhmilch Region: Steiermark | 603 |
 | Ländle Räßkäse | Der Geschmack ist kräftig-würzig, der Käseteig speckig. Hergest. aus Vorarl- berger Alpenmilch, mind. 5 Mon. gereift. | Käsegruppe: Österreichischer Schnittkäse Land: Österreich(Vorarlberg) Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg | 601 |
 | Zill.Edelziege Heumilch | Ziegenschnittkäse aus past. silofreier Ziegenmilch als Filetstück. 2-3 Monate gereift, Angenehmes Ziegenkäsearoma. | Geschmack: aromatisch Käsegruppe: Ziegenschnittkäse Land: Österreich (Tirol) Milch: Ziegenmilch Region: Zillertal/Tirol Milch: Ziegenmilch Heumilch Region: Zillertal/Tirol Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Land: Österreich | 2605 |
 | Zil.Bergk.Heumilch Stange | Der geschmeidige Teig dieses Bergkäses a.Heumilch schmilzt wunderbar a.Gaumen & bildet ein Aromenspektrum aus Malz&Rahm. | Geschmack: pikant Käsegruppe: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Land: Österreich (Tirol) Milch: Kuhrohmilch Region: Zillertal/Tirol Milch: Heumilch Kuhrohmilch Region: Zillertal/Tirol Käsegruppe: Hartkäse Land: Österreich | 2602 |
 | Heumilchbutter ungesalzen | Nach alter Rezeptur verarbeitet, wird aus Sauerrahm eine köstliche, unge- salzene Heumilch-Almbutter hergestellt. | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Almbutter / Sauerrahmbutter, mit Sauerrahm aus Heumilch Sonstiges: neu Land: Österreich,Deutschland | 3259 |
 | Bio Heublumen Rebell 1/2 | Der Käse duftet nach Honig, Blütenaromen und Jungholz. Cremig-geschmeidiger Teig schmilzt wunderbar. Ca. 4 Monate gereift | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Blüten-, Gewürz- und Kräutermischung Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Österreich,Deutschland | 3258 |
 | Höhlen Rrebell 1/2 Laib | Der Name des Käses zeigt sich durch sei- ne markante Rinde. Der kompakt-cremige Teig zerfällt locker am Gaumen. | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Hartkäse Sonstiges: laktosefrei, neu Land: Österreich,Deutschland | 3249 |
 | Bio Bergkäse 1/8 Laib | Malzig-röstiger Duft nach frischem Heu, Jungholz und Buttermilch. Dicht gewoben und geschmeidig fühlt sich der Teig an. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Käsegruppe: Bio Bergkäse / Bio Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Österreich Region: Alpenregion | 3200 |
 | Schmugglerkas Zillertal | Aus Heumilch hergestellt, sorgfältig von Hand gepflegt und gewendet 3 Monate in speziellen Kellern gereift | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Tirol Käsegruppe: Schnittkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 3423 |
 | Mini-Moser mit Trüffel | kleiner Schweizer Weichkäse mit Trüffeln und Sahne verfeinert und von Hand geformt. Hier die kleine Variante. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Solothurn Käsegruppe: Weichkäsezubereitung mit Trüffel Land: Schweiz | 1055 |
 | Arlberger Ländle | Aus Heumilch hergestellter, 5 Monate naturgereifter Schnittkäse mit fein- würzigem, vollmundig-cremigem Geschmack. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg Käsegruppe: Schnittkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich(Vorarlberg) | 1787 |
 | Bio Berg Rrebell 1/2 Laib | Idyllische Bergwelt trifft mediterrane Früchte: Ananas, Maracuja, Honig & Malz prägen das Duftbild. Kompakter Teig. | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Bio Hartkäse Sonstiges: bio, laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 3216 |
 | Gletscher Rebell 1/2 Lb. | Der urige Bergkäse. Durch die tagesfri- sche Heumilch und die lange Reifung er- reicht man seinen würzigen Geschmack. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Hartkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 4020 |
 | Rübli Rebell 1/2 Lb. | Aus silofreier Heumilch mit reinem Karottensaft und frischem Joghurt ver- feinert - dadurch die kräftige Farbe. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäsezubereitung mit Joghurt und Karottensaft Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 3209 |
 | Aktiv Rebell 1/2 Laib | Dass ein leichter Käse auch aromatisch und herzhaft schmecken kann, beweist dieser Schnittkäse mit Rotkultur. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 3245 |
 | Rotwein Rebell 1/2 Laib | Nach einem uralten alpenländischen Rezept. Geschmeidiger Teig wird in Rot- wein eingelegt. Mind.1 Monat gereift. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Rotwein affiniert Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 3246 |
 | Pfeffer Rebell 1/2 Laib | Feinste rote und grüne Pfefferkörner bringen Pepp in den rahmigen Käse aus Österreich, ca. 10 Wochen gereift. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Pfefferkörnern Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 3185 |
 | Weinkäse Ländle | Das Original: Käsespezialität aus Vor- arlberg. Dunkle Naturrinde durch Pflege mit Rotwein, mind. 4 Monate gelagert. | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Vorarlberg Käsegruppe: Schnittkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich(Vorarlberg) | 1795 |
 | König Ludwig Bierkäse | Der zarte Heumilch-Käse reift in edlem König Ludwig Dunkelbier und ist herzhaft im Geschmack. Mit markanter Rinde. | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Dunkelbier affiniert Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 4049 |
 | Holunder Rebell 1/2 Laib | Mit frischem Joghurt und Holunderblüten- extrakt verfeinert, sahnig-milde Käse- zubereitung aus tagesfrischer Heumilch. | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäsezubereitung mit Joghurt und Holunderblütenextrakt Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich,Deutschland | 3217 |
 | Staazer mit Heublumen | Aus reiner Heumilch gekäst. Die Rot- schmierrinde mit getrockneten Blüten der Almen ist essbar, 2 Monate gereift. | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Tirol Käsegruppe: Schnittkäse aus Heumilch g.t.S. hergestellt Sonstiges: laktosefrei Land: Österreich | 4092 |
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