DIE 14. HAUSMESSE BEI RUWISCH & ZUCK

Am 23. und 24. April 2023 fand die 14. Hannoversche Käsebörse bei uns in Hannover statt.

Unter dem Motto “120 Jahre Tradition“ feierten wir auch das 120- jährige Bestehen der Firma Ruwisch & Zuck.

An insgesamt 27 Ständen gab es reichlich Käse und Thekenzusatzprodukte zum Probieren und viele Möglichkeiten, sich mit den Ausstellern auszutauschen und Neuheiten kennenzulernen.

Zum ersten Mal hatten wir auch zwei vegane Stände, an denen unter anderem Käsealternativen auf Mandel-, Cashew- und Sojabasis verkostet werden konnten.

Frau Koithahn, Fromeliére und Diplom Käsesommeliére, hat mit Ihren Vorträgen „So schmeckt Käse“ für Fortbildung gesorgt und am Stand von der ARGE Heumilch hatte man die Möglichkeit, an einer Verkostung von Heumilchkäsen und seine Freunde (Bier/Wein/Säfte/Obst/Brot) teilzunehmen.

Eine Abkühlung konnte man sich bei einer Führung durch unser über 4.800qm großes Lager holen und darüber hinaus unsere Käsevielfalt live kennenlernen.

Das ECC-Team hat sich um das leibliche Wohl gekümmert: Es wurde gegrillt und im Garten konnte man es sich bei herrlichem Sonnenschein gut gehen lassen.

An beiden Tagen gab es jeweils ein 500 Euro Reisegutschein zu gewinnen und die Fotobox hat für ordentlich Spaß gesorgt.

Wir haben ein paar Eindrücke in einem kurzen Video zusammengefasst. Viel Spaß beim Anschauen.