15. Hannoversche Käsebörse

15. Hannoversche Käsebörse bei Ruwisch & Zuck Am 11. und 12. Mai 2025 fand die 15. Hannoversche Käsebörse in Hannover Anderten statt. Unter dem Motto „Theke der Zukunft“ erwartete die Besucher ein vielfältiges Angebot rund um das Thema Käsespezialitäten. 34 Aussteller präsentieren eine breite Auswahl an köstlichen Käsesorten von höchster Qualität. Im Seminarraum gab es […]

Cheese News 02/2025

Cheese News 02/2025 Für die zweite Ausgabe der Cheese News haben wir uns das Thema „Frankreich“ ausgesucht. Genießen Sie die kulinarische Reise durch unser Angebot und lassen Sie sich inspirieren! Viel Spaß beim Stöbern! (Einfach auf das Bild klicken und durchblättern)

Die 14. Auflage des Caseus Domus Handbuch ist erschienen

DER NEUE CASEUS DOMUS 2025/2026 IST DA! Zum 14. Mal erscheint nun der Caseus Domus, das Handbuch für den erfolgreichen Käseverkauf. Der erste Bereich informiert über Wissenswertes rund um den Käse.  In diesem „theoretischen Teil“ wurde in der 14. Auflage einiges ausführlicher dargestellt. Fachliche Erfahrungen sind bei der Artikeldarstellung mit eingeflossen, geschützte Käse sind hervorgehoben, […]

Cheese News 01/2025

Cheese News 01/2025 Für die erste Ausgabe der Cheese News im neuen Jahr haben wir uns das Thema „Italien“ ausgesucht. Genießen Sie die kulinarische Reise durch unser Angebot und lassen Sie sich inspirieren! Viel Spaß beim Stöbern! (Einfach auf das Bild klicken und durchblättern)

Cheese News 03/2024

Cheese News 03/2024 Für die dritte Ausgabe der Cheese News in diesem Jahr haben wir passend zu der kalten, gemütlichen Jahreszeit das   Thema „Raclette“ ausgewählt. Genießen Sie die kulinarische Reise durch unser Angebot und lassen Sie sich inspirieren! Viel Spaß beim Stöbern! (Einfach auf das Bild klicken und durchblättern)

Cheese News 02/2024

Cheese News 02/2024 Für die zweite Ausgabe der Cheese News in diesem Jahr haben wir ein besonders genussvolles Thema ausgewählt: „Österreich“. Tauchen Sie ein in die vielfältige Käsewelt dieses schönen Landes und entdecken Sie, welche köstlichen Schätze wir für Sie im Sortiment haben. Genießen Sie die kulinarische Reise durch unser Angebot und lassen Sie sich […]

Cheese News 01/2024

Cheese News 01/2024 Für die erste Cheese News des Jahres haben wir uns das Thema „Thekenzusatzartikel“ ausgesucht. Stöbern Sie uns schauen Sie was Sie alles zu diesem Thema in unserem Sortiment finden. Viel Spaß! (Einfach auf das Bild klicken und durchblättern)

Veränderung in der Unternehmensleitung

Veränderung in der Unternehmensleitung Herr Dirk Ruwisch übergibt den Staffelstab zum 01.01.2024 an Herrn Dr. Dierk Dennig. Nach fast 20 Jahren wird Herr Dirk Ruwisch seine Geschäftsführertätigkeit bei der Ruwisch & Zuck – Die Käsespezialisten GmbH & Co. KG zum 31.12.2023 beenden. Seine Aufgabenbereiche werden ab dem 01.01.2024 von Herrn Dr. Dierk Dennig übernommen. Herr […]

Cheese News 03/2023

Cheese News 03/2023 Für die letzte Cheese News des Jahres 2023 haben wir uns das Thema Berglandmilch ausgesucht.  Viel Spaß! (Einfach auf das Bild klicken und durchblättern)

Cheese News 02/2023

Cheese News 02/2023 Passend zu einem gemütlichen Herbstabend haben wir die nächste Cheese-News mit leckeren Antipasti entworfen. Viel Spaß! (Einfach auf das Bild klicken und durchblättern)