Deutscher Käse
Eine Auswahl von unserem leckeren Käse aus Deutschland
Vom Bergkäse aus dem Süden Bayerns bis zur Ziegenrolle aus Nordfriesland: Deutschland ist Käseland und Spitzenreiter in der Herstellung im europäischen Vergleich. Mehr als 2,5 Millionen Tonnen produzieren die deutschen Käsereien, knapp die Hälfte wird ins Ausland exportiert. In Deutschland werden fast 600 verschiedene Käsesortensorten hergestellt. Damit zählt deutscher Käse zu einen der variantenreichsten Lebensmittel überhaupt. Darum ist es nicht verwunderlich, dass in Deutschland pro Kopf mehr als 20 kg Käse verbraucht werden. Neben allen bekannten deutschen Käsesorten führen wir viele Käsespezialitäten von kleinen unabhängigen Molkereien im Sortiment.
| Produktbild | Name | Beschreibung | Eigenschaften | Art. Nr. |
|---|---|---|---|---|
 | BALDAUF 1862 | Bester Hartkäse mit einzelner kirschkerngroßer Lochung. Er hat einen aromatischen Geschmack und einen goldgelben Teig. Er ist 8 Monate gereift. (3,0kg, 50% Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhrohmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Hartkäse Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0141 |
 | BIO GUTE-LAUNE-KÄSE | Nach der Reifung wird der Käse mit einer Kräutermischung affiniert, die ihn einzigartig und beliebt macht. (2,5 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: halbf. Schnittkäse, geschmierte Rinde Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Deutschland | 2028 |
 | BIO ALLGÄUER BIERKÄSE | Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht dem Käse ein sehr stimmiges Geschmacksaroma. (3,9 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse gewachst/Plastik Sonstiges: bio, laktosefrei, neu Land: Deutschland | 2027 |
 | BALDAUF GEWÜRZHEXE 1/2 LAIB | Die Gewürzhexe ist durch ihren kraftvollen Gewürzmantel ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Sie ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0106 |
 | BALDAUF GARTENKRÄUTER 1/2 LAIB | Der aromatische Geruch und der würzig-kräuterige Geschmack machen ihn zu einem Genießerkäse. Er ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 0107 |
 | BALDAUF ROSENTRAUM 1/2 LAIB | Zarte Rosenblüten auf der Naturrinde geben ihm sein Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Er ist mindestens 8 Wochen gereift. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 0117 |
 | RINGELBLUMENLAIB | Durch die Ringelblütenmischung und die 4-wöchige Reifung erhält er sein fein-würziges Aroma. Blumen an der Rinde sind essbar. (1,2 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Niedersachsen Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Land: Deutschland | 1564 |
 | BALDAUF DER ALLGÄUER 1/2 LAIB | Aus bester Heumilch hergestellter Schnittkäse. Während seiner 4-monatigen Reifung entfaltet er sein volles Aroma. (3,0 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Land: Deutschland | 0142 |
 | KÖNIG LUDWIG BIERKÄSE | Der zarte Heumilch-Käse reift in edlem König Ludwig Dunkelbier und ist herzhaft im Geschmack. Mit markanter Rinde. (6 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Alpenregion Käsegruppe: Schnittkäse mit Naturrinde Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 4049 |
 | BRIE MIT HONIG-SENF-FEIGE | Der Brie wird horizontal geteilt und mit einer Zubereitung aus Honig-Senf-Feigen-Frischkäse gefüllt. (1,5 kg, 62 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten groß Land: Deutschland | 4559 |
 | ITALIENISCHE FRISCHKÄSECREME | Nicht nur die Farben der italienischen Flagge, sondern auch der Geschmack Italiens spiegeln sich hier wieder. (1,3 kg, 70 % Fett i. Tr.) | Geschmack: aromatisch Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: Frischkäse weich, gewürzt und süß Land: Deutschland | 4425 |
 | BIO RINGELBLUMENKÄSE | Weichkäse in bester Bio-Qualität, auffällig durch die Ringelblumen auf der Rinde. 2 Wochen gereift. (1,5 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: mild Milch: Kuhmilch Region: Röhn Käsegruppe: Weichkäse mit Zutaten groß Sonstiges: bio Land: Deutschland | 0529 |
 | TILSITER NR. 8 g.g.A. (SCHARF) | Dieser Schnittkäse reift und lagert mit viel Pflege 8 Monate. Die Naturrinde sorgt für den Geschmack. Ein Käse für KENNER- deftig und barsch! (3,8 kg, 45 % Fett i. Tr.) | Geschmack: kräftig Milch: Kuhmilch Region: Schleswig-Holstein Käsegruppe: Tilsiter geschmiert Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0390 |
 | BIO GRIENKENSCHMIED | Der robuste Käse wurde nach dem Münsterländer Riesen Grienkenschmied benannt und reift 8 Wochen in einer Kräutermischung. (3,8 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Münsterland Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: bio Land: Deutschland | 4083 |
 | DIPLOMAT BUTTERPILZ UND TRÜFFEL | Ein sahniger Schnittkäse mit Butterpilzen und Trüffeln. Der edle Trüffel-Geschmack wird Kenner überzeugen. (2 kg, 55 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0527 |
 | FRISCHKÄSE-CREME GÄRTNERINNEN- ART | Frischkäsezubereitung mit Gartenkräutern und frischer Gurke. Diese verleiht der Creme seinen frischen Geschmack. (1,3 kg, 60 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Nordrhein-Westfalen Käsegruppe: Frischkäse weich, gewürzt und süß Land: Deutschland | 4421 |
 | ZITRONEN-PFEFFER-KÄSE 1/2 LB. | Die Kombination von einer frischen Note der Zitrone mit der edlen Schärfe des Pfeffers vereinen sich in diesem Käse. (3 kg, 50 % Fett i. Tr.) | Geschmack: pikant Milch: Kuhmilch Region: Allgäu Käsegruppe: Schnittkäse mit Zutaten Sonstiges: laktosefrei Land: Deutschland | 0108 |
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